Jednostavna i elegantna tjestenina od limuna s divljim gljivama
Sastojci sol i papar, po ukusu 8 unci fettuccina 2 žlice maslinovog ulja 12 unci miješanih gljiva, poput kreminija, shiitakea, pom pomna, žutih kamenica i enokija, narezanih, natrganih ili nasjeckanih 2 mala češnja češnjaka, sitno nasjeckanog soka 1 limun 1 žličica svježeg lista timijana1/ 4 šalice naribanog parmezana, plus još za posluživanje UputeUzagrejte veliki lonac posoljene vode i dodajte fettuccine.
Opširnije