hr.blackmilkmag.com
Novi recepti

5 Ukusi Washingtona, D.C.

5 Ukusi Washingtona, D.C.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ovih 5 mjesta jedno je od najpopularnijih u DC -u

Ova kultna mjesta služe ukusna jela u glavnom gradu.

Washington, DC, dom je stalno promjenjive i trendovske restoranske scene. Ispunjen kulturnom raznolikošću, grad je dom kuharima koji isprobavaju nova jela i koncepte, kao i starijim ustanovama koje su ih slijedile. Uz zujanje moderne nove hrane, DC je također dom nekim kultnim jelima i restoranima koji su izdržali test vremena i nastavljaju tjerati svoje klijente da žele više.

Kliknite ovdje za prikaz 5 okusa DC slideshowa!

Neka od ovih mjesta osnovana su više od 50 godina, npr Ben’s Chili Bowl, klasični restoran u DC -u koji su proslavile poznate osobe poput Billa Cosbyja. Drugi restorani, poput Amsterdam Falafelshop, relativno su nove (u usporedbi s barem 50 godina), ali njihova je hrana toliko željena da stvara duge redove po cijele dane i noći. Drugi kuhari rade na stvaranju zabavnih verzija jednostavnih favorita, poput kokica (koje se svakodnevno mijenjaju) na adresi Osnivanje poljoprivrednika.

Neka od ovih mjesta možda nisu otmjena ili kreativna, ali bez obzira na stil, ova jela redovito stvaraju dugačke redove željnih gostiju uzbuđenih što će se dočepati nekih od najpopularnijih zalogaja DC -a. Zanima vas vidjeti više? Provjerite slideshow za pet popularnih jela na području DC -a!


10 recepata koje su ove godine naši čitatelji najviše voljeli

Ovdje na Voraciously -u objavljujemo tone recepata. Iz raznih razloga neki se uspinju na vrh više - ili puno više - od drugih. Uvijek je zanimljivo vidjeti koji su recepti naši najčitaniji u godini (i, da, malo prijateljsko natjecanje među osobljem je dano).

Moram reći, čini se da ste svi dobro jeli u 2019. Ako pokušate izvući bilo kakvu rimu ili razlog za naših 10 najboljih, ne možete - što je dobro! Jedina prava veza među ovim odabirima je ta što su svi bili apsolutno ukusni.

Mješavina uključuje i mesna jela i jela bez mesa. Ima i plodova mora. Imamo međunarodnu superzvijezdu. Neki su moderni, neki retro. A neki su, na moju radost, kruh!

Pa, to je to za moju analizu bez analize. Znam da ste ovdje zbog recepata. Bez odlaganja, odbrojavanje do vrha:

10. Glazura od lososa s senfom od meda s salatom od endivije i zelene jabuke. Možete se kladiti da će naša kolumnistica iz Nourish -a, Ellie Krieger, dostaviti recepte koji imaju dobar okus i da se i vi osjećate dobro. Ovdje losos u tanjiru ide uz hrskavu, šarenu i limunovu salatu. Ovo je bio jedan od Ellienih recepata za priču o ponovnom pokretanju vaše prehrane bez pribjegavanja hir dijetama objavljenoj posljednjeg dana 2018. - a ljudima se to jako svidjelo, pa su tako nastavili do 2019. godine.


Watergate salata: pahuljasti zeleni zalogaj iz Washingtona, DC

Salate možemo smatrati lisnatim i zelenim, ali Watergate salata je samo druga. Kombinacija mješavine pudinga od pistacija, ananasa iz konzerve, šlaga i sjeckanih oraha, salata je nijanse Shamrock Shakea. svojevrsni minty chartreuse. Tyrone Turner/WAMU sakrij natpis

Salate možemo smatrati lisnatim i zelenim, ali Watergate salata je samo druga. Kombinacija mješavine pudinga od pistacija, ananasa iz konzerve, šlaga i sjeckanih oraha, salata je nijanse Shamrock Shakea. svojevrsni minty chartreuse.

Njujorški Waldorf Astoria hotel dao nam je Waldorf salatu. Bostonski hotel Parker House dom je kuće Parker House. Najpoznatiji hotel u DC -u ima svoju istoimenu poslasticu: salatu Watergate. Osim za razliku od Waldorf salate ili Parker House rolate, Watergate salata nije izmišljena u hotelu čije ime nosi.

"Postoje tri trajne misterije Watergatea", kaže Joseph Rodota, autor knjige Watergate: Unutar najzloglasnije američke adrese. "Ne. 1: Tko je naredio provalu u sjedište Demokratskog nacionalnog odbora? Br. 2: Kako je Watergate dobio ime? Br. 3: Tko je stvorio Watergate salatu?"

Oprostilo bi vam se što ne znate što je Watergate salata. Jelo je uvelike nestalo kao 18 minuta audio trake. To je ponukalo slušateljicu Marthu Fessenden iz sjeverozapadnog Washingtona da napiše WAMU -ovu stranicu What's With Washington i upita: "Zašto više ne možete kupovati Watergate salatu u DC -u?"

"Ovdje živim 30 godina i sjećam se da sam se, kad sam se prvi put doselila ovdje, mogla pronaći Watergate salatu na mnogo različitih mjesta - u delikatesima, supermarketima, vjerojatno u hotelu Watergate, nisam sigurna. Ali sada je vrlo teško pronaći ", Kaže Fessenden.

Dakle, koja je salata bila Watergate, tko ju je izumio i kako je dobila ime? Istražili smo i pronašli mutnu povijest koja je mnogo više od hrane. Priča je to o političkim skandalima, korporativnom marketingu i stalno promjenjivoj ideji luksuza.

Što je Watergate salata?

Salate možemo smatrati lisnatim i zelenim, ali Watergate salata je samo druga. Kombinacija mješavine pudinga od pistacija, ananasa iz konzerve, šlaga i sjeckanih oraha, salata je nijanse Shamrock Shakea. svojevrsni minty chartreuse.

Njegovo podrijetlo datira mnogo prije nego što su uopće izrađeni planovi za kompleks Watergate.

"To seže sve do početka stoljeća kada se dogodilo nešto izuzetno: instant želatina", kaže Susan Benjamin iz Harpers Ferryja, W.V., povjesničarka šećera i slatkiša i osnivačica True Treats Historic Candy.

Instant želatina dopušta da se marshmallow, kalupi od želatine i ono što Benjamin naziva "drugom zabavnom hranom koju biste ponijeli na piknike ili koju biste dali za deserte", napravili kod kuće s mnogo manje napora nego prije. Od toga su se u američkim kuhinjama oblikovali pahuljasti, promućkani novi deserti - nazvani "užici", a kasnije i "salate".

Korijeni salate Watergate mogu se vidjeti u brojnim desertima od voća i pahuljica koji su došli s trenutnog naleta želatine. Jedan prethodnik jelo sa šlagom i ananasom čiji je recept objavljen u novinama u Kansasu 1913. (Usput, to je iste godine kada je rođen Richard Nixon.) Postoji i sličnost između salate Watergate i salate od ambrozije, koja se još uvijek nalazi u mnogim tržištima.

No, posebna mješavina sastojaka koja je postala standardna salata Watergate vjerojatno potječe od marke Jell-O koja je 1976. godine predstavila liniju mješavine pudinga od pistacija. To je bilo dvije godine nakon što je predsjednik Richard Nixon podnio ostavku, a skandal s Watergateom još je bio svjež Umovi Amerikanaca. (Glasnogovornik tvrtke Kraft, koja sada posjeduje Jell-O, jednom je rekao da je mješavina pistacija uvedena 1975.) U prošlosti su slastičari željeli ponuditi okus zeitgeista-sjetite se bombona Charleston Chew i Baby Ruth. S Jell-O-om nije tako. Jelo su nazvali užitak od pistacija od ananasa. Tvrtka nije dodala naziv Watergate desertu sve do 1993.

"Ne biste htjeli da vas povežu kao nešto što je podijelilo i teško kao Watergate", kaže Benjamin. "Sada bismo to mogli vidjeti kao zabavu i preokrenuti, ali nije. Bilo je to zaista ozbiljno i burno vrijeme. "

Unatoč tome, ime salate Watergate zaglavilo se. Širile su se glasine da je salata specijalitet restorana hotela Watergate, ali nema dokaza da se tamo ikada posluživala. Slastičarna u kompleksu Watergate nije poslužila takvo jelo, iako su nam rekli da su učinili nešto slično kao poseban zahtjev.

Pa odakle ime?

Prije Watergate salate bio je Watergate kolač, desert sličnih zelenih nijansi napravljen s pudingom od pistacija u mješavini, a ponekad i u glazuri.

Prvi recept za Watergate tortu koji smo mogli pronaći (osim naslova u novinama koji je protezao metaforu izvan uobičajene pristojnosti) bio je iz Hagerstowna, Md, u rujnu 1974., mjesec dana nakon što je Nixon podnio ostavku. The Hagerstown Daily Mail kolač proglasio „najnovijom stvari na političkim i ne toliko političkim izbornicima“. Jelo se pripisuje Christine Hatcher koja kaže da je "recept dobila od prijateljice koja ga je dobila od prijatelja".

Watergate salata vjerojatno je dobila ime jer je bila toliko slična kolaču. Što se tiče toga odakle je kolač dobio ime, Dnevna pošta članak nudi trag. Hatcher sugerira da se zvao Watergate "zbog svih oraha koji se nalaze u njemu". U kasnijim ispisima recepta ljudi su se šalili da je kolač zaslužio ime jer je i on imao zataškavanje.

Naziv je "izašao iz usta ljudi koji su ga jeli", kaže Benjamin. Ljudi su se zabavljali na vrhuncu nacionalnog skandala. Kolumnisti u novinama i kasnonoćni domaćini zeznuli su se u Nixonovoj administraciji, pa zašto ne biste mogli kuhati doma?

"Mogao je to biti demokratski partizan koji se želio uvjeriti da je ime Watergate živjelo, jer su republikanci jako namjeravali okrenuti stranicu", kaže Rodota.

Kolač i salata bili su hitovi, i to ne samo u Washingtonu. Recepti su se tiskali diljem zemlje. (Moja mama kaže da je salata bila glavna zabava na kojoj je živjela u Missouriju 1970 -ih). Rodota kaže da je za nedostatak 1975. pudinga od pistacija marke Jell-O u Washingtonu 1975. kriva kombinacija lošeg usjeva pistacija i velikog broja domaćih kuhara koji prave Watergate tortu.

Bez obzira je li nadimak deserta bio partizanski trik, riječ Watergate nastavlja odjekivati ​​politikom. Praktički svaki novi politički skandal dobiva sufiks "vrata". Nixonov bivši savjetnik u Bijeloj kući, John Dean, i dalje se pojavljuje u kabelskim vijestima i u Kongresu. No, iako u vijestima možete pronaći reference na Watergate, ako navratite u potlu u Sjevernoj Virginiji ili delikatesu u centru grada, vjerojatno nećete vidjeti Watergate salatu. (Našli smo jedno na tržnici u Bethesdi, Md., Predgrađe DC -a, ali to je bila salata od piletine. Menadžer nije znao podrijetlo imena, ali je rekao da ga prodaju oko 50 kilograma tjedno. )

Gdje je nestalo?

Jedna riječ pojavila se nekoliko puta kada smo testirali okus Watergate salate i njenih prekursora: baka.

"Ima okus baš kao nešto što je napravila moja baka", rekao je jedan od mojih kolega na postaji za članove NPR -a WAMU.

Recept je iz sredine stoljeća. Jet Puffed marshmallows, puding Jell-O, Cool Whip (prikladno da su svi ti brendovi sada u vlasništvu Krafta), čak i zeleno sjenilo-svi vrište retro šik. To je povratak u vrijeme kada su prah i bičevi imali primjesa znanosti i sofisticiranosti. vrijeme kada je moderna zgrada poput Watergatea bila glavna adresa Washingtona.

I kako je politika zemlje prelazila iz Watergatea, njeni se ukusi udaljavali od Watergate salate. Salata je postala namirnica koju su pravile bake, glavna namirnica crkvenih podruma. Pogodnost mješavine pudinga u prahu ustupila je mjesto zanatskijim i organskim iskustvima. Pretjerana slatkoća oblikovane salate više nije okus dana.

"Ne cijenimo zabavu na isti način", kaže Benjamin. "Uvijek se provjeravamo ima li previše šećera, previše ovoga, previše onoga, umjesto da se samo udubimo u ono što zaista volimo."

I sastojci u Watergate salati više ne djeluju futuristički ili luksuzni.

"Ovo se [smatra] hranom niže klase-ne želimo raditi stvari niže klase", kaže Benjamin.

No, možda salata Watergate nije potpuno nestala, mogla je jednostavno otići u podzemlje. Kraft kaže da je više od 100.000 ljudi posjetilo njegov recept za Watergate salatu na internetu.

Kako napraviti Watergate salatu

1 kutija mješavine pudinga od pistacija
1 konzerva mljevenog ananasa u soku (ne ocijediti)
1 šalica minijaturnog sljeza
1/2 šalice sjeckanih oraha
1/2 kade Cool Whip ili sličan preliveni preljev

Pomiješajte sve sastojke zajedno. Ohladite dok ne budete spremni za posluživanje.

A verzija ove priče prvi put je objavila postaja članica NPR -a WAMU, gdje Gabe Bullard je viši urednik i gdje je Tyrone Turner urednik vizuala.

Ispravak 3. kolovoza 2019

Prethodna verzija ove priče netočno je rekla da je John Dean bio državni odvjetnik predsjednika Richarda Nixona. Bio je Nixonov savjetnik u Bijeloj kući.


Državnost DC -a: Što kaže Ustav

Skup u blizini Kapitola SAD -a u ožujku pozvao je Washington na državotvornost.

Jo Craven McGinty

Mogućnost pretvaranja Washingtona, DC, u 51. državu ima protivnike u ofenzivi.

Zastupnički dom SAD-a usvojio je u travnju zakon o državnosti DC-a poznat pod imenom H.R. 51 po stranačkoj liniji, a demokratski zagovornici rekli su da stanovnici grada zaslužuju punu samoupravu i zastupljenost u Kongresu. Senat, čija je kontrola podijeljena između 50 i 50 strana, nije glasao o svom popratnom prijedlogu zakona, S. 51.

Prigovori na mjeru kreću se od tvrdnji da je Distrikt Columbia premalen za državnost do optužbi da dodavanje dva američka senatora na području koje tradicionalno glasuje za demokrate predstavlja stranačku moć do zapažanja da se sjedište savezne vlade nalazi izvan državnih granica za razlog - kako bi ga zaštitili od smetnji.

Što se tiče Ustava, svako područje može postati država sve dok su ispunjena dva uvjeta: Kongres mora odobriti zahtjev, a ako će nova država biti isklesana iz one koja već postoji, ta država mora dati svoj pristanak.

"To se puno događalo", rekao je Steve Vladeck, profesor prava na Sveučilištu u Teksasu koji je stručnjak za ustavno pravo. “Vermont je bio dio New Yorka. Maine je bio dio Massachusettsa. Kentucky je bio dio Virginije. "


Sadržaj

Brown je rođen u Washingtonu, a odrastao je u Olneyu u Marylandu. Nakratko je živio u Charlestonu u Južnoj Karolini i Atlanti u Georgiji prije nego što se vratio na područje DC -a kako bi pohađao sveučilište George Mason. Tijekom srednje škole (na Sherwood High School) bio je dio pank scene u Washingtonu, a još uvijek je fan benda The Clash. [2] [3]

Počeci Uređivanje

Brown je započeo bartenje 2000. u Adams Morgan baru Rocky's [4] prije nego što je prešao na Palenu kuhara Franka Rute i počeo se zanimati za vino. Počeo je raditi u Citronelleu Michela Richarda pod vodstvom sommeliera Marka Slatera, a zatim je nastavio raditi zajedno sa šefom kuhinje Johnnyjem Monisom kao sommelier u restoranu Komi i bio je uključen u časopis Wine & amp Spirits 2007 Top 5 novih sommeliera u Americi. [5] Dok je bio u Komiju, Brown je bio osnivač underground koktel kluba Kolibri na Mars koji je djelovao izvan Bourbona u Adams Morganu i istaknuo tada zaboravljene klasične koktele. [6]

Vratio se u bar sa punim radnim vremenom 2008. godine. Radio je zajedno s vlasnicima Ianom i Ericom Hiltonom na otvaranju Speakeasy The Gibson-a na Koridoru 14. ulice u Washingtonu, koji je uzdigao klasične koktele i atmosferu stare koktel salone. [7]

Soba za putnike i Columbia Edit

2009. godine, restaurator Paul Ruppert obratio se Brownu oko otvaranja bara u prostoru uz kazalište Warehouse. Brown je na brod doveo svog brata Toma Browna, tadašnjeg barmena u wine baru Cork, pa su odlučili prostor pretvoriti u dva projekta. Prvi je bio The Passenger, koji je otvoren u studenom 2009. Dizajniran kao vinski bar u kojem su kupci mogli pijuckati finu bordo boju slušajući Fugazi, otvorio se s odličnom vinskom kartom i bez koktel liste. Braća su odlučila da bi, ako netko želi naručiti koktel, bilo mnogo lakše razgovarati o svojim željama nego da je gost pročitao popis sastojaka koji su dali netočan pokazatelj kakvog će koktela zapravo biti. Ovaj pristup postao je hit i vrlo brzo je vinska karta nestala, a The Passenger je postao puni koktel bar, bez koktela (iako je u kasnijim godinama bar održavao popis dnevnih specijaliteta). Putnik je dobio ime po istoimenoj pjesmi Iggy Pop. [8]

U ožujku 2010. otvorili su sobu Brown's Columbia, koktel s 10 mjesta u stražnjem dijelu The Passenger. Također bez koktela, Columbia Room usredotočuje se na jelovnik koji kombinira sezonske namirnice, klasične koktele i pažnju na majstorstvo. [9]

Prepoznavanje: Uređivanje

  • 2010 Bon Appetit 10 najboljih koktel barova u SAD -u: Soba Columbia[10]
  • GQ 25 najboljih koktel barova u Americi 2010: Soba Columbia[11]
  • Časopis US Airways 2011, 14 najpopularnijih restorana u SAD -u: Soba za putnike i Columbia
  • Najbolji novi barovi 2011 Garden & amp Gun: Soba Columbia
  • Najbolji američki koktel barovi Travel + Leisure 2011: Soba Columbia[12]
  • 2012 Food & amp Wine 50 najboljih barova u Americi: Soba za putnike i Columbia
  • 2012 USA Today 10 sjajnih klasičnih američkih koktel barova: Soba za putnike i Columbia
  • Polufinalist Zaklade James Beard 2012 za Izvanredan odvjetnički program: Soba Columbia[13]
  • Vodič za blagovaonicu Washington Post 2012. Ocjena kritičara 3 zvjezdice: Soba Columbia
  • 2012 Tales of the Cocktail Spirited Awards Top 4 nominirani - najbolji američki koktel bar: Soba Columbia
  • Najbolji američki koktel barovi Travel & amp Leisure 2012: Soba Columbia
  • 2013 Esquire 25 najboljih barova u Americi: Soba Columbia[14]
  • 18 najpoznatijih pića u Washingtonu 2013 .: Soba Columbia 'suhi martini
  • Polufinalist Zaklade James Beard 2014 za Izvanredan barski program: Soba Columbia[15]
  • Magazin Polasci 2016 Najbolji novi koktel barovi u Americi [16]
  • Polufinalist Zaklade James Beard iz 2017. za izvrsni barski program: Soba Columbia[17]
  • 2017 Duhovne nagrade: Najbolji američki koktel bar [18]

Zatvaranje i ponovno otvaranje Uređivanje

1. siječnja 2015. Soba za putnike i Columbia zatvorena. Njihovu zgradu na adresi 1021 7th St NW prodala je Douglas Development Corp kako bi napravila mjesta za veliki razvoj ureda i maloprodaje. Soba Columbia ponovno se otvorila u Blagden Alleyu u veljači 2016. pod vodstvom Dereka Browna. [19] Putnik se u jesen 2016. ponovno otvorio sjeverno od svoje stare lokacije u 7. ulici u isključivom vlasništvu Toma Browna. [20]

Poduzeće za piće Edit

Nekada poznata kao koktel za smijeh, Drink Company u vlasništvu je Dereka Browna i Angie Fetherston. Partnerstvo su osnovali u travnju 2010. godine i od tada su zajedno radili na mnogim projektima, uključujući trio barova pod imenom Mockingbird Hill, Eat the Rich i Southern Efficiency - poznatog kao DB3 - u četvrti Shaw. Također su predvodili napore u suradnji s Gradskim vijećem DC -a radi donošenja proglasa kojim je Rickey proglašen službenim koktelom u Washingtonu, DC s autorom Zabrana u Washingtonu D.C. Garrett Peck.

Ptica rugalica, Jedi bogati i Južna učinkovitost imenovani su među dobar tek časopisa "50 najboljih novih restorana u Americi" iz 2014. godine. [22]

Ptica rugalica Edit

Mockingbird Hill, koji je otvoren 5. lipnja 2013., bar je koji se fokusira na šeri (utvrđeno vino s juga Španjolske) i na njega utječu barovi u Madridu. Naziv bara dolazi od pjesme The Clash Spanish Bombs koja odaje počast onima koji su se zajedno borili protiv fašističkog režima u Španjolskom građanskom ratu. Sherry, Derekova dugogodišnja ljubav, nadopuna je hrani, posebno suhoj šunki.

  • 10 najboljih novih barova za 2013 Garden & Amp Gun: Brdo ptica rugalica
  • 2013 Zagat Najpopularniji novi barovi u DC -u: Brdo ptica rugalica
  • 2013 Washington Post: 2 zvjezdice za Brdo ptica rugalica
  • Washington Post: 13 najboljih lokalnih jela u 2013.: Salata od pastrve na Brdo ptica rugalica
  • 2014 Tales of the Cocktail Spirited Awards Najbolji novi polufinalist novog bara: Brdo ptica rugalica
  • 2014 New York Times: 6 inovativnih ledenih kava: Brdo ptica rugalica
  • 100 najboljih južnih barova na jugu 2014 u Southern Livingu: 2014 Brdo ptica rugalica

Ovaj restoran je godinama zatvoren, zajedno s Eat the Rich i Southern Efficiency.

Jedite bogati Edit

Eat the Rich, koji je otvoren 18. listopada 2013., kamen je od kamenica koji su stvorili Derek Brown, Angie Fetherston i nagrađivani kamenica Travis Croxton iz Rappahannock River Oysters. Uz lokalne kamenice i jelovnik usredotočen na zaljev Chesapeake, Eat the Rich odaje počast velikim kućama kamenica u Washingtonu i kuhinji srednjeg Atlantika. Oni poslužuju pitcher koktele i kamenice uz playlistu omiljenih žanrova Dereka i Travisa punka, rocka i heavy metala. Bar je dobio ime po pjesmi Motörhead. Nisu uzeta u obzir druga imena.

  • Jedi bogati dobio je ocjenu restorana Washington Post Toma Sietsemu s 2,5 zvjezdice.
  • 2014 Najbolje jelo za doručak D.C. -a: Jedite bogate 's Chesapeake Boil

Southern Efficiency Edit

Southern Efficiency, otvoren 21. prosinca 2013., južnjački je restoran s hranom i viskijem, specijaliziran za širinu južnjačkih recepata i južnih recepata. Jelovnik priprema fanatik viskija i upravitelj bara JP Fetherston, štićenik Dereka Browna, s malom, ali eklektičnom skupinom viskija u rasponu od tradicionalnih burbona do viskija od zanatskih destilerija. JP, bivši voditelj istraživanja i razvoja u Columbia Roomu, također je stvorio jelovnik koktela fokusiran na viski koji uključuje klasične koktele uz koktele u staklenkama i na slavinu, poput njegove hvaljene Smoked Cola & amp White Whisky.

  • 2014 Food & amp Wine Najbolji narodni novi bar (sjeveroistok): Južnjačka učinkovitost
  • 2014 Zagat 10 najtoplijih barova u DC -u: Južnjačka učinkovitost
  • 2014 Eater D.C. Najbolji barmen: JP Fetherston of Južnjačka učinkovitost
  • Washington Post: 40 jela koje Washington Washington mora probati 2014. godine: Južnjačka učinkovitost 's Juha od kikirikija

Pisanje Uređivanje

Brown je imao redovan web stupac za Atlantik od 2009.-2011. [23] Od tada se usredotočio na samostalno pisanje s člancima objavljenim u Washington Post, The Huffington Post, Entrepreneur Magazine, Punch Magazine, Table Matters i dobar tek Časopis.

Godine 2019., Brown (s Robertom Yuleom) objavio je Žestoka alkoholna pića, izdanak njegova rada kao glavnog savjetnika za duhove u Zakladi Nacionalnog arhiva. [24]

Derek Brown piće je dijelio s nekim od najzanimljivijih ljudi na svijetu, od Marthe Stewart i Woodyja Harrelsona do Baracka i Michelle Obama. On putuje svijetom u potrazi za sjajnim pićima, žestokim pićima i njihovom poviješću.


Evo zašto Washington D.C. nije država

S obzirom da je gradonačelnik Washingtona, DC, koji poziva na glasovanje o državnosti u studenom, postavlja se pitanje zašto uopće nije glavni grad nacije postao država?

Prvo, valja se sjetiti da Washington, DC, nije uvijek bio glavni grad. George Washington prvo je preuzeo dužnost u New Yorku, a zatim se glavni grad preselio u Philadelphiju, gdje je ostao desetljeće. Washington, DC, osnovan je kao glavni grad 1790. godine kao rezultat kompromisa između Alexandera Hamiltona i sjevernih država, te Thomasa Jeffersona i južnih država. Hamiltonova ekonomska politika učvrstila je moć u bankarima i financijerima koji su prvenstveno živjeli na sjeveru, pa je kompromis premjestio glavni grad fizički više na jug, kako bi umirio Jeffersona i južne čelnike koji su se bojali sjeverne kontrole nad nacijom.

No, nedostatak državnosti za glavni grad utvrđen je Ustavom. Članak 1., odjeljak 8., klauzula 17. dokumenta glasi: “ Kongres je ovlašten …izvršiti isključivo zakonodavstvo u svim slučajevima, nad takvim Distriktom (ne više od deset milja kvadratnih) koliko može, cesijom određenih država, i prihvaćanjem Kongresa, postaju sjedište vlade Sjedinjenih Država. ”

James Madison iznio je obrazloženje ove odredbe u Federalist 43, nazvavši aranžman "nužnom nuždom." ne samo da bi se javno tijelo moglo uvrijediti i da bi se postupak nekažnjeno prekinuo, već bi ovisnost članova opće vlade o državi koja shvaća sjedište vlade, radi zaštite u izvršavanju njihove dužnosti, mogla dovesti do nacionalnog vijeća pripisuje strahopoštovanje ili utjecaj, podjednako nečastan za vladu i nezadovoljavajući za ostale članove Konfederacije. ”


Cherry Bounce

Među rijetkim receptima za koje se zna da ih je koristila obitelj Washington, ovaj je za Cherry Bounce, piće na bazi rakije popularno u osamnaestom stoljeću. Čini se da je bio toliko omiljen generalu Washington & rsquos da je od njega spakirao & ldquoCanteen & rdquo, zajedno s Madeirom i lukom, za putovanje na zapad preko planine Allegheny u rujnu 1784. godine.

Ovo voćno, začinjeno srdačno zahtijeva malo rada i vremena, ali rezultat je vrijedan truda. Nakon uklanjanja koštica, prepolovljenja i zgnječenja trešanja, pripremite se ostaviti zaslađeni sok od rakije dvadeset i četiri sata, a zatim ponovno otprilike dva tjedna nakon što ste ga začinili začinima. Uživajte u malim čašama Cherry Bouncea na sobnoj temperaturi, a ostatak držite pri ruci u hladnjaku.

Ovaj je recept moderna adaptacija izvornika iz 18. stoljeća. Za knjigu ju je izradila povjesničarka kulinarstva Nancy Carter Crump Blagovaonica u Washingtonu.

Sastojci

Upute

    Trešnje očistite od koštica, prepolovite i stavite u veliku zdjelu. Strojem za gnječenje krumpira pažljivo izgnječite voće kako biste izvukli što je moguće više soka. Procijedite sok kroz veliko cjedilo s finom mrežicom, pritisnuvši voće čvrstom žlicom. Trebali biste imati oko 8 šalica. Zgnječene višnje spremite u zamrzivač ili hladnjak za kasniju upotrebu. Ako koristite višnje iz staklenke, ocijedite voće i ostavite sok sa strane prije nego što prepolovite i zgnječite višnje. Rezerviranom soku dodajte sav prešani sok.


O nama

Obitelj Jones prerasla je ovo domaće poslovanje u uspješnu tvrtku, pružajući ljubljene proizvode od svog djetinjstva većem broju ljudi širom svijeta.

Pregled poduzeća

Osnovano 2011. godine, Capital City, LLC, stvoreno je kako bi dalo okus doma domaćim metropolama iz Washingtona. Mi smo proizvođač specijalizirane hrane sa sjedištem u Arnoldu u Marylandu i proizvodimo regionalni kultni začin od pilećih krila nazvan mambo umak.

Mambo umak slatki je, ljepljiv i oštar začin od pilećih krila stvoren i ponuđen samo u gradskom području Washingtona. Vodeći proizvod tvrtke, blagi mambo umak, prva je komercijalno alternativa u bocama za one koji vole okus mambo umaka, ali mu više nemaju pristup ili jednostavno više vole jesti svoja jela kod kuće.

Mambo umak glavnog grada može se pronaći na raznim maloprodajnim mjestima u području Washingtona, uključujući maloprodajne trgovine i specijalizirane trgovine. Osim toga, koristi se na nekoliko lokacija restorana kao njihov "kućni" umak od krila.

Naša misija

Da biste ponudili ukusnu alternativu kečapu, podijelite okus Washingtona s potrošačima i budite prvi izbor za kuhinje diljem Amerike koje žele začiniti svoja jela.

O NAMA

Osnovano 2011. godine, Capital City, LLC, stvoreno je kako bi dalo okus doma domaćim metropolama iz Washingtona.

Legalna informacija
Podaci o web mjestu
Vijesti i ažuriranja

Prijavite se za najnovije informacije o rasprodajama, novim izdanjima i još mnogo toga ...

& kopirajte glavni grad 2021. Sva prava pridržana.

Dobijte najnovije informacije o novim dodacima na web mjestu, aktualne vijesti i trenutni kupon za popust na prvu narudžbu.


  • Doručak
  • 6:00 - 10:00 sati
  • Ručak
  • 11:30 - 14:00
  • Večera
  • 17:00 - 22:00

Opustite se uz lokalne zalogaje, koktele i vina u našem krovnom salonu s pogledom na obalu Kapitola. Smješten na devetom katu potpuno novog hotela Cambria, s prekrasnim pogledom ovo će brzo postati lokalni favorit. Uživajte u lokalnim zanatskim pivima koje priprema naš ciceron dok se družite s prijateljima i kolegama.


Testirajte svoja osjetila

Test utjecaja okusa i mirisa (TASIT) pomoći će vam da shvatite kako disfunkcija okusa i mirisa može utjecati na vaš život.

Nedavna prezentacija

Sonic jež (Shh) u parotidnoj slini stanica je signalna skupina koja djeluje na matične stanice u okusnim pupoljcima radi održavanja normalne funkcije okusa. Godišnji sastanak Experimental Biology 2017, Chicago, IL, 24. travnja 2017. Prezentacija dr. Roberta Henkina sudionicima konferencije.

Nedavno objavljeni članci

Istaknuti članak

Disfunkcija mirisa i okusa markeri su rane i trajne patologije nakon traumatske ozljede mozga (TBI) Henkina RI, Abdelmeguida M., J Neurosci Cogn Stud. 20182: 1007. [Otvoreni pristup]

Okus i okusni pupoljci ” by C. Kent. Proboj kroz radio (BTR). 9. ožujka 2014.

Ključne riječi: miris i okus, gubitak mirisa, gubitak okusa, gubitak mirisa, gubitak okusa, anosmija, peckanje u ustima, peckanje u ustima, okus ili miris, miris ili okus, izobličenje okusa, izobličenje mirisa

Opisi na ovoj web stranici služe samo u informativne svrhe i nemaju namjeru zamijeniti profesionalnu medicinsku dijagnozu i/ili liječenje.
Ako imate dodatnih pitanja, obratite se izravno klinici Okus i miris.
Sav materijal na ovoj domeni zaštićen je autorskim pravima i kopija 2000-2021 u Klinici za okus i miris.



Komentari:

  1. Taumuro

    the Incomparable phrase, I like :)

  2. Crohoore

    Ima nešto u ovome. Hvala vam puno na pomoći oko ovog problema.

  3. Jock

    Mislim da je ovo vrlo zanimljiva tema. Predlažem da o tome razgovarate ovdje ili u PM.

  4. Grogrel

    Žao mi je, ali mislim da niste u pravu. Siguran sam. Mogu to dokazati. Pošaljite mi e -poštu u PM, razgovarat ćemo.



Napišite poruku