hr.blackmilkmag.com
Najnoviji recepti

Engleski kifli

Engleski kifli


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Izrađuje 12 do 14

Kuha za 50 minuta plus dokazivanje

PoteškoćaNe previše lukav

Prehrana po porciji
  • Kalorije 188 9%

  • Masnoća 5.4g 8%

  • Zasićuje 2,2 g 11%

  • Šećeri 3,7 g 4%

  • Proteini 4,9 g 10%

  • Ugljikohidrati 29,4g 11%

Od referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 300 ml mlijeka, plus dodatak
  • 1 x 7 g vrećice suhog kvasca
  • 25 g bijelog šećera
  • 50 g skraćivanja ili svinjske masti
  • 425 g običnog brašna, plus ekstra
  • 20 g palente, po želji
  • Neslani maslac

Recept od

Magazin Jamie

Napisala Kate McCullough

Način

  1. Lagano zagrijte mlijeko u tavi do mlake ili tjelesne temperature, 37ºC. Dodajte kvasac i šećer i miješajte dok se šećer ne otopi. Odložite nekoliko minuta dok smjesa ne postane kremasta i počne se pjeniti.
  2. Otopite skraćivač ili svinjsku mast, a zatim u velikoj zdjeli pomiješajte smjesu kvasca, brašno, slaninu ili mast i prstohvat morske soli u mekano tijesto. Po potrebi dodajte malo dodatnog mlijeka ili brašna.
  3. Mijesite dok ne postane glatko i elastično. Prebacite u podmazanu posudu, prekrijte prozirnom folijom i odložite na toplo mjesto da se diže 1 sat ili dok se ne udvostruči.
  4. Vratite tijesto i razvaljajte na blago pobrašnjenoj površini do oko 2 cm debljine. Pomoću okruglog rezača ili tanke čaše za piće izrežite krugove od 5 do 8 cm.
  5. Lagano pospite komad pergamenta za pečenje s dodatnim brašnom ili palentom (ako koristite). Premjestite muffine na papir i pospite po još malo brašna ili palente. Pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mjestu 45 minuta do 1 sat da se digne.
  6. Kad ste spremni za kuhanje, zagrijte pećnicu na 170 ° C / plin 3 i zagrijte tešku neljepljivu posudu na srednje jakoj vatri.
  7. Smeđe muffine na tavi, u serijama, nekoliko minuta sa svake strane, a zatim ugasite vatru i kuhajte 10 minuta. Prebacite na pladanj za pečenje i završite s 5 minuta u pećnici ili dok ne skuhate.
  8. Lagano ohladite na rešetki, a zatim otvorite i premažite rastopljenim maslacem ili držite u hermetičnom limu da se podijeli i tostira po potrebi.


Gledaj video: Pamuk kiflice najbolje i najmekše kiflice na svijetu: svi će vam tražiti recept. HIT


Komentari:

  1. Nahiossi

    To je jednostavno veličanstvena ideja

  2. Ware

    So simply does not happen

  3. Caindale

    Naravno, žao mi je, želio bih predložiti drugačije rješenje.

  4. Evrain

    Prvo: Postavljanje RSS kodiranja vaše stranice

  5. Shaktitaur

    Sorry that I cannot take part in the discussion right now - there is no free time. I will be released - I will definitely express my opinion on this issue.

  6. Muwaffaq

    U redu je, to je zabavni komad

  7. Nahn

    savršeno to izražavaš



Napišite poruku