hr.blackmilkmag.com
Najbolji recepti

Quiche lorraine sa salatom od mrkve i peršina

Quiche lorraine sa salatom od mrkve i peršina


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Quiche lorraine sa salatom od mrkve i peršina

Savršeno za ručak vikendom

Savršeno za vikend ručak

Služi 10-12

Kuha za 1 sat i 25 minuta plus hlađenje

Poteškoća Nije previše naporno

Prehrana po obroku
  • Kalorije 519 26%

  • Masti 34,5 g 49%

  • Zasićeno 17,8 g 89%

  • Šećeri 4,5 g 5%

  • Bjelančevine 16,2 g 32%

  • Ugljikohidrati 34,7 g 13%

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • 1 žlica maslaca
  • 140 g slanine ili lardona veće dobrobiti
  • 140 g šunke veće dobrobiti
  • 140 g sira Gruyère
  • Krema od 250 ml
  • 2 velika jaja slobodnog uzgoja
  • 2 velika žumanjka iz slobodnog uzgoja
  • 250 ml mlijeka
  • 1 prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
  • TIJESTO
  • 500 g brašna
  • 130 g nezaslađenog maslaca
  • 2 velika žumanjka iz slobodnog uzgoja
  • SALATA OD mrkve i peršina
  • 6 velikih mrkva
  • nekoliko grančica svježeg ravnog lista peršina
  • 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 limun

Recept od

Magazin Jamie

Autor Andy Harris

Način

  1. Za pecivo kombinirajte brašno i 1 žličicu morske soli u kuhači. Kockama dodajte maslac i žumanjke i obrađujte 1 minutu. Dodajte oko 4 žlice hladne vode i pulsirajte dok se tijesto ne sjedini.
  2. Prebacite na lagano brašno i lagano mijesite 2 minute, ili dok se tijesto ne sjedini. Poravnajte na disk, zamotajte prozirnom folijom i stavite u hladnjak najmanje 1 sat.
  3. Izvadite tijesto iz frižidera i razvaljajte na lagano pobrašnjenoj površini na debljinu od oko 5 mm.
  4. Položite pecivo preko okruglog limu od 32 cm (duboko oko 4 cm) i pažljivo utisnite u podnožje i sa strane. Oštrim nožem izrezajte bilo koji višak, uskladite kućište s 4 sloja klingfilma i stavite u hladnjak 30 minuta. Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / plin 4.
  5. Da biste slijepo pekli tijesto, napunite ih tijestom, rižom ili grahom i pecite 15 minuta. Podignite utege pomoću clingfilma i pecite tijesto još 5 minuta, ili dok se baza ne osuši. Izvadite iz pećnice, stavite lim na pladanj pećnice i ostavite da se ohladi.
  6. U velikoj tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri, narežite na kockice pa dodajte slaninu ili lardone, pa kuhajte dok ne omekša. Ocijedite na kuhinjskom papiru i ostavite da se ohladi u posudi.
  7. Kockice i dodajte šunku, naribajte sir Gruyère i dobro izmiješajte. Ravnomjerno rasporedite po ohlađenoj torti. Zagrijte pećnicu na 190 ° C / 375 ° F / plin 5.
  8. Umutite u kremi krem ​​kremu, jaja, žumanjke, mlijeko i muškatni oraščić i obilno začinite. Pažljivo ulijte smjesu u futrolu za tijesto.
  9. Pecite quiche u pećnici 40 do 45 minuta, ili dok se punjenje ne postavi i vrh se pocrne zlatno. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi u limu.
  10. Za salatu od mrkve i peršina naribajte mrkvu, naribajte i grubo nasjeckajte peršinov list, a zatim ga u zdjeli kombinirajte s uljem i limunovim sokom. Začinite izdašno.
  11. Salatu poslužite s kriškama toplog quichea. Ukusno!


Gledaj video: Crustless Vegetable Quiche recipe Quiche di Verdure ricetta


Komentari:

  1. Maulrajas

    zauvijek nisi tako !!

  2. Aviel

    Bravo, ova izvrsna ideja je neophodna samo usput

  3. Keilah

    Po mom mišljenju, oni nisu u pravu. Pokušajmo razgovarati o tome.

  4. Fitz Gilbert

    Po mom mišljenju niste u pravu. Predlažem da razgovaraju. Pišite mi u PM, komunicirat ćemo.

  5. Devlin

    You are not right. Razgovarat ćemo. Write in PM, we will talk.

  6. Sa'eed

    what current will not come up with! ..)

  7. Sinley

    Po mom mišljenju niste u pravu. Predlažem da razgovaraju. Pišite mi u PM, razgovarat ćemo.



Napišite poruku