hr.blackmilkmag.com
Tradicionalni recepti

Irski krumpirski kolači s dimljenim lososom

Irski krumpirski kolači s dimljenim lososom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Irski krumpirski kolači s dimljenim lososom

Služi 4

Kuha se za 20 minuta plus hlađenje

Poteškoća Nije previše naporno

Prehrana po obroku
  • Kalorije 453 23%

  • Masnoća 29,7 g 42%

  • Zasićeno 15,3 g 77%

  • Šećeri 2,3 g 3%

  • Bjelančevine 20,4g 41%

  • Ugljikohidrati 26 g 10%

Od referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 80 g običnog brašna, plus dodatak za prašenje
  • 250 g ostatka kuhanog, parenog ili pečenog krumpira
  • 1 veliki žumanjak slobodnog luka
  • ½ hrpe divljeg češnjaka ili vlasaca
  • 7 cm komada svježeg hrena ili 2 žličice iz staklenke
  • 4 žlice crème fraîche
  • 1 limun
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • maslinovo ulje
  • 240 g dimljenog lososa iz održivih izvora
  • 1 šaka vodenice

Recept od

Magazin Jamie

Autor Ginny Rolfe

Način

  1. Čistu radnu površinu pospite brašnom. Nasjeckajte ostatak krumpira ili progurajte kroz sito, a zatim začinite morskom soli i crnim paprom.
  2. Umutite žumanjke i nasjeckajte divlji češnjak ili vlasac, a zatim dodajte krumpir s brašnom. Dobro promiješajte.
  3. Lagano mijesite, a zatim mekano tijesto stavite na pobrašnjenu površinu i razvaljajte na oko ½ cm debljine.
  4. Tijesto podijelite na 4 i oblikujte u okruglice.
  5. Ostavite da se hladi u hladnjaku najmanje 30 minuta, ili dok ne zatreba.
  6. U međuvremenu, fino naribajte hren (ako ga koristite) i kombinirajte s mrvicom mrvice. Dodajte iscijeđeni sok od limuna, sol, papar i dašak ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
  7. Zagrijte ravnu rešetku ili neprianjajuću tavu do vrlo vruće, a zatim kolače od krumpira kuhajte u malo maslinovog ulja 4 do 5 minuta sa svake strane, dok zlatno, hrskavo i vruće ne provri.
  8. Poslužite s kriškama dimljenog lososa i odabranim lišćem vodenog kresiva ukrašenim komadićem limuna, ekstra djevičanskim maslinovim uljem i malo soli i papra.


Gledaj video: How to Pan Sear Salmon


Komentari:

  1. Ejnar

    Oprostite, mješavina tema. Uklonjeno

  2. Shaktigami

    Sounds it is tempting

  3. Otis

    Authoritative response

  4. Fareed

    Excuse, that I can not participate now in discussion - there is no free time. But I will return - I will necessarily write that I think on this question.



Napišite poruku