hr.blackmilkmag.com
Novi recepti

Skandinavski starter

Skandinavski starter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Skandinavski starter

Hrskavi borovici tosti, obrijana salata, kopar

Hrskavi borovici tosti, obrijana salata, kopar

Služi 4

Kuha se za 20 minuta

Poteškoća Nije previše naporno

Prehrana po obroku
  • Kalorije 327 16%

  • Masnoća 21,4g 31%

  • Zasitiva 6,4 g 32%

  • Šećeri 10,9 g 12%

  • Sol 1,1 g 18%

  • Bjelančevine 8,3g 17%

  • Ugljikohidrati 25,7 g 10%

  • Vlakna 8g -

Od referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 2 lukovice komorača
  • 230 g celeraka
  • 1½ limuna
  • 3 male repe
  • 12 dječjih rotkvica
  • 6 kornikona, plus 2 žlice tekućine za ukiseljenje
  • 12 kiselih oraha
  • ½ hrpe svježeg kopra
  • 3 šalotke
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 3 kriške kruha od kiselog tijesta
  • 10 bobica borovica, plus dodatak za posluživanje
  • 1 velika žlica maslaca
  • 125 ml grčkog jogurta ili kiselog vrhnja
  • 1 šipak

Recept od

Magazin Jamie

Autor Jamie Oliver

Način

  1. Očuvajući fronte, oštrim nožem ili mandolinom (koristite štitnik!), Za tanko brijanje koromača. Ogulite i tanko obrišite celer, pa stavite u zdjelu ledeno hladne vode sa sokom od ½ limuna - to će spriječiti njegovo uklanjanje. Staviti na stranu.
  2. Ogulite i razmrvite repa u drugu zdjelu, pa prepolovite i dodajte rotkvice. Narežite kornikone u okruglice, a zatim dodajte u zdjelu s listovima oraha i kopra.
  3. Napravite preljev pilingom i sitno narežite šalot, zatim dodajte u zdjelu s kornišon octa, sok od ½ limuna i 3 do 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Dobro posolite i stavite na stranu.
  4. Svaku krišku kruha narežite na 3 trake i sitno naribajte bobice borovica.
  5. U tavi na srednje jakoj vatri otopite maslac, dodajte kruh i svaku stranu pospite borovnicom. Kuhajte 2 do 3 minute, ili dok ne završite sa zlatnim, hrskavim tostima.
  6. Pomiješajte kiselo vrhnje s par stisnutih sokova od preostale limunove polovice i dodajte prstohvat morske soli.
  7. Ocijedite komorač i celer, te ih dobro osušite kuhinjskim ručnikom, a zatim lagano protrljajte sok od cikle i nekoliko žlica preljeva od šalotke. Stavite na sredinu velikog tanjura za posluživanje.
  8. Velika žlica gnječite stražnji dio svake polovine šipak kako bi sva ukusna sjemenka pala preko vrha salate.
  9. Poslužite uz tople toste, kiselo vrhnje i malu hrpu dodatne borovnice sa strane.


Gledaj video: Turquoise Days - Grey Skies


Komentari:

  1. Zulur

    Oprostite što se miješam... evo nedavno. Ali ova tema mi je jako bliska. Pisite u PM.

  2. Roslyn

    Izvrsno pitanje

  3. Starbuck

    Please do not put THIS on display

  4. Washburn

    AS FOR ME, ONCE YOU CAN SEE



Napišite poruku