hr.blackmilkmag.com
Najbolji recepti

Najbolja pržena piletina u stilu Kentuckyja

Najbolja pržena piletina u stilu Kentuckyja


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Najbolja pržena piletina u stilu Kentuckyja

Služi 4

Kuha za 35 minuta

PoteškoćaNe previše lukav

Prehrana po porciji
  • Kalorije 800 40%

  • Masti 56,4g 81%

  • Zasićeno 12,6 g 63%

  • Šećeri 0,6g 1%

  • Proteini 46,4g 93%

  • Ugljikohidrati 26,2 g 10%

Od referentnog unosa za odraslu osobu

Sastojci

  • biljno ulje, mast ili mješavina obojeg
  • 1 velika piletina slobodnog uzgoja, spojena u 8 (zamolite svog mesara da to uradi)
  • obično brašno
  • crvena paprika

Recept od

Magazin Jamie

Paul Levy

Način

  1. U veliku, duboku tavu od lijevanog željeza dodajte masti dok se ne napuni približno jedna trećina.
  2. Zagrijavajte ga dok se izmaglica ne digne ili kocka kruha za minutu ili manje porumeni.
  3. Stavite malo brašna u smeđu papirnatu vrećicu - to nije neobavezno, najbolje vrećice dolaze iz Wholefoods-a, ali dvije udvostručene vrećice zelenila. Plastične vrećice čine premaz ljepljivim.
  4. Začinite s prstohvatom morske soli, prskanjem kajenom i puno crnog papra.
  5. Protresite dijelove piletine u vrećici. Dijelovi piletine trebaju biti suhi kad se bace u brašno - natapati ih u mlaćenici ili koristiti tijesto, hereza je.
  6. Istresite višak brašna, a zatim piletinu pržite u šaržama da ne gužvi tavu. Prvo napravite tamno meso s okrenutim prema dolje, okrećući se. Kad je piletina cijela zlatna, kuhana i savršeno sočna s hrskavom koricom, gotovo je.
  7. Ocijedite piletinu na kuhinjskom papiru i poslužite brzo - iako neki vole da je hladna, na sobnoj temperaturi.


Gledaj video: Pile peceno u pivu - Beer Roasted Chicken


Komentari:

  1. Kazrashicage

    I am sorry, not quite what is necessary to me. Tko još može reći što?

  2. Brick

    I wish to speak with you on this issue.

  3. Shawn

    Bravo, koje prikladne riječi ..., divna misao

  4. Douzuru

    Mislim da nisi u pravu. mogu to dokazati. Pisite mi na PM.



Napišite poruku