Whisky torta Simnel
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Služi 12
Kuha se u 2 sata 40 minuta do 3 sata plus vrijeme namakanja i hlađenja
Poteškoća Nije previše naporno
Prehrana po obroku
Kalorije 633 32%
Masnoća 24,7 g 35%
Zasićuje 11,5 g 58%
Šećeri 79,9 g 89%
Proteini 8,4 g 17%
Ugljikohidrati 92,4g 36%
Od referentnog unosa odrasle osobe
Sastojci
- 4 komada stabljike đumbira
- 200 g sultana
- 150 g ribizle
- 60 g miješane kore
- 50 g trešnje
- 1 naranča
- 100 ml škotskog viskija
- 240 g nemasnog mekog maslaca
- 240 g svijetlo smeđeg šećera
- 220 g brašna za samostalno podizanje
- 4 velika jaja slobodnog uzgoja
- ½ čajne žličice miješanog začina
- PUNJENJE I VRHOVANJE
- 500 g marcipana
- 4 žlice marmelade od marelice
- 1 veliko slobodno jaje
Recept od
Magazin Jamie
Autor Abi Fawcett
Način
- Noć prije nego što želite ispeći tortu, nasjeckajte đumbir od stabljike, a zatim stavite u zdjelu sa svim sušenim voćem, narančinom koricom i viskijem. Ostavite natopiti.
- Sutradan, namočeno voće ocijedite (odbacite viski koji nije upijan), položite limenu kašu od 20 cm i zagrijte pećnicu na 150 ° C / plin 2.
- U zdjeli zajedno tucite maslac, šećer, brašno, jaja i miješajte začinom električnim šlagom 2 do 3 minute dok se ne sjedine, a zatim promiješajte natopljeno voće.
- Ulijte polovicu smjese u lim i izravnajte površinu.
- Uzmite trećinu marcipana, razvaljajte ga do promjera 20 cm, a zatim ga stavite na vrh smjese za torte u lim.
- Na vrh stavite ostatak smjese i ravnomjerno je izravnajte.
- Posolite u pećnicu i pecite 2 sata, ili dok ne poprime zlatnu boju. Testirajte tortu umetanjem nabodava - ako ispada čist, on je kuhan (sjetite se da je u sredini sloj marcipana). Ako nema, pecite još 10 minuta, prekrivajući ga limenom folijom ako previše porumeni.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi u limu 20 minuta, a zatim izvadite van i ostavite da se potpuno ohladi na žicama.
- U tavi rastopite pekmez od marelice, a zatim premažite vrh torte. Razvaljajte još trećinu marcipana u promjeru 20 cm i stavite na vrh, štipanjem rubova ukrasite.
- Uzmite zadnju trećinu marcipana i razvaljajte 11 kuglica, raspoređujući ih po rubu torte.
- Vrh premažite tučenim jajetom, a zatim ga stavite pod vrući roštilj par minuta, ili dok marcipan ne postane zlatan.