hr.blackmilkmag.com
Najbolji recepti

Pileća panzanela

Pileća panzanela


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pileća panzanela

Uz bosiljak, crne masline i parmezan

Uz bosiljak, crne masline i parmezan

Služi 8

Kuha se u sat vremena 40 minuta

Poteškoća Nije previše naporno

Prehrana po obroku
  • Kalorije 378 19%

  • Masnoća 17,1 g 24%

  • Zasitiva 4,1 g 21%

  • Šećeri 9,4g 10%

  • Sol 1,1 g 18%

  • Proteini 28,6 g 57%

  • Ugljikohidrati 29 g 11%

  • Vlakna 4,7 g -

Od referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 1 x 1,5 kg cjelovite piletine slobodne proizvodnje
  • maslinovo ulje
  • 1 hrpa svježeg miješanog bilja, poput kadulje, ružmarina, timijana
  • 270 g ciabatta ili ustajalog kruha
  • 1 luk češnjaka
  • 2 kg miješane zrele rajčice
  • 1 hrpa svježeg bosiljka, (15g)
  • 1 mali crveni luk
  • crni vinski ocat
  • 100 g crnih maslina, (ugrađen u kamen)
  • 2 žlice kapre za bebe
  • Parmezan sir

Recept od

Magazin Jamie

Autor Jamie Oliver

Način

  1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° C / plin 4.
  2. Piletinu protrljajte morskom solju, crnim paprom i uljem i zalijte pomiješanim biljem, ostavivši malo ružmarina za kasnije.
  3. Rastopite ciabattu ili ustaljeni kruh i rasporedite u pladanj za pečenje. Zgnječite i dodajte neolupljeni češanj češnjaka, a piletinu stavite na vrh.
  4. Pecite 1 sat 30 minuta, ili dok ne prokuhaju, a sokovi ne budu bistri kada se piletina probije nabodavom. Izvadite iz pećnice, poklopite i ostavite da se odmori.
  5. Grubo nasjeckajte rajčice na različite oblike i veličine. Držite pola na jednoj strani, a ostatak dodajte u veliku zdjelu s polovicom listova bosiljka (preostale listove sačuvajte za kasnije).
  6. Ogulite, sitno nasjeckajte i dodajte luk u zdjelu, zajedno s dobrom mrvicom crnog vinskog octa. Skuhajte sve ruke zajedno rukama - želite završiti sa šarenom, ukusnom kašom. Okus i sezonski okus, ako je potrebno.
  7. Dodajte 4 žlice crnog vinskog octa sa 2 žlice ulja i prstohvatom papra, pa sve dobro promiješajte.
  8. Izvadite kruh iz posude za pečenje i dodajte ga veći dio u zdjelu (ostavi nekoliko komada), te ga zajedno dobro istresite.
  9. Masline očistite i nasjeckajte, pa dodajte u zdjelu zajedno s kaparima i preostalim rajčicama, kruhom i rezerviranim lišćem bosiljka.
  10. Lagano promiješajte da se sve sjedini i završite posipanjem lišća ružmarina i struganom parmezana. Raspršite rezervirane krutone.
  11. Izrežite piletinu i poslužite uz panzanelu.


Gledaj video: Cacciucco - A Family Favourite Fish Dish. Michelas Tuscan Kitchen. BBC Documentary


Komentari:

  1. Kordale

    Po mom mišljenju, to je očito. Savjetujem vam da isprobate Google.com

  2. Taveon

    The site is super, there would be more of them!

  3. Fariq

    Where I can read about it?

  4. Evoy

    In my opinion you are not right. I am assured. I suggest it to discuss. Write to me in PM.

  5. Laudegrance

    Po mom mišljenju, niste u pravu. Predlažem da se o tome raspravlja. Javite mi se na PM, razgovarat ćemo.

  6. Nerr

    That's a post! Strong. Hvala vam.



Napišite poruku