hr.blackmilkmag.com
Neobični recepti

Ljepljivi svinjski rezanci

Ljepljivi svinjski rezanci


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ljepljivi svinjski rezanci

S brokulom, mahunama, đumbirom i češnjakom

S brokulom, mahunama, đumbirom i češnjakom

Služi 4

Kuha za 35 minuta

Poteškoća super laka

Prehrana po obroku
  • Kalorije 579 29%

  • Masti 17,5 g 25%

  • Zasićuje 4,7 g 24%

  • Šećeri 8,6 g 10%

  • Bjelančevine 33,7 g 67%

  • Ugljikohidrati 68,8g 26%

Od referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 350 g svinjskog mesnog mesa s višom dobrobiti
  • 300 g brokule
  • 410 g svježih rezanaca s jajima ili 240 g suhih rezanci
  • 2 češnja češnjaka
  • Komad đumbira od 3 cm
  • 1 žlica ulja kikirikija
  • 200 g mahunarki
  • 1 svježi crveni čili, po želji
  • MARINADA
  • 4 žlice sojinog umaka s malo soli
  • 1 žličica kineskog praha s pet začina
  • 1 žličica čilija u prahu
  • 1½ žlice meda
  • 1 žlica rižinog vinskog octa
  • 1 crtica sezamovog ulja

Recept od

Magazin Jamie

Napisala Georgina Hayden

Način

  1. Pomiješajte sastojke za marinadu u plitkoj posudi. Narežite svinjetinu na trake od 4 cm do 5 cm, a zatim dodajte marinadi i ostavite sa strane.
  2. Brokulu narežite na cvjetove, a zatim kuhajte u tavi kipuće slane vode 2 minute. Dodajte rezance i kuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite, zadržavajući malo vode za kuhanje i ostavite je.
  3. Ogulite češnjak i đumbir, češnjak sitno narežite, a zatim đumbir narežite na šibice.
  4. Zagrijte ulje kikirikija u velikoj tavi ili woku na jakoj vatri, a zatim pržite češnjak i đumbir 2 do 3 minute, dok ne postanu zlatni. Dodajte svinjetinu (rezervirajući marinadu) i pržite 3 do 4 minute, dok ne porumeni.
  5. Dodajte marinadu i malo smanjite vatru. Baciti svinjetinu da se premaže i pržiti nekoliko minuta dok ne postane ljepljiva i kuhana.
  6. Dodajte rezance, brokulu i rezerviranu vodu za kuhanje te prelijte. Jednom kada je lijep i ljepljiv, promiješajte grah od graha zadnjih 30 sekundi ili dok se ne zagrije.
  7. Narežite i razbacite s čilijem (ako koristite) i poslužite odjednom.


Gledaj video: Rezanci z gobjim bolonjezom