hr.blackmilkmag.com
Neobični recepti

Juha od pečenog krumpira

Juha od pečenog krumpira


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Služi 4–6

Kuha se u dva sata 20 minuta

Poteškoća Nije previše naporno

Prehrana po obroku
  • Kalorije 353 18%

  • Masnoća 16,6 g 24%

  • Zasitiva 9,1 g 46%

  • Šećeri 3,9 g 4%

  • Proteini 12,4g 25%

  • Ugljikohidrati 36,1 g 14%

Od referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 3 velika krumpira za pečenje ili ostatak pečenog krumpira
  • 40 g maslaca
  • 1 luk
  • 1 korica parmezana, neovisno o veličini koju imate u hladnjaku, opcionalno
  • 1,5 litara organske zalihe piletine ili povrća
  • kiselo vrhnje
  • 1 mala hrpa svježih vlasaca

Recept od

Magazin Jamie

Autor Felicity Cloake

Način

  1. Ako koristite ostatak pečenog krumpira, preskočite ta prva 3 koraka. Zagrijte pećnicu na 180ºC / plin 4. Krumpir operite i dobro osušite, a zatim svaki probodite vilicom i zamotajte u foliju.
  2. Stavite na stalak na sredinu pećnice i kuhajte oko 1 sat 15 minuta. Točno vrijeme ovisi o veličini vašeg krumpira, ali provjerite, brzo ih stisnite, imajući u vidu da će im biti vruće: krumpir vam treba dati pod prste.
  3. Izvadite iz pećnice, a kad se dovoljno ohlade, narežite ih na četvrtine. Ostavite da se potpuno ohladi.
  4. Ogulite i narežite luk. Rastopite maslac u velikoj tavi na srednje jakoj vatri i kuhajte luk 10 minuta, ili dok ne omekša.
  5. Krumpir, kožicu i sve narežite na komade od 2 cm. U tavu dodajte koricu krumpira i parmezana, posolite, a zatim kuhajte 5 minuta.
  6. Dodajte 1,25 litara zaliha, dovedite do vrenja, a zatim smanjite vatru i pirjajte 30 minuta.
  7. Uklonite koru, a zatim juhu pjenjačom miješajte ili u tekućini za pire. Vratite u tavu, provjerite začin i premažite preostalim zalihama, ako želite.
  8. Poslužite ga ukrašenu kapljicom kiselog vrhnja, nasjeckanim vlasacima i prstohvatom crnog papra. Ukusno s drobljenim Lancashire sirom i hrskavom, drobljenom slaninom sa strane za cijelo iskustvo pečenog krumpira.


Gledaj video: Juha od krumpira sa žličnjacima ReciPeci Sandre Gašparić


Komentari:

  1. Chisholm

    Vrlo dobra misao

  2. Trip

    I apologize, but not fit enough.

  3. Fekazahn

    Cool :) Može se reći da mi je raznijelo mozak! :)

  4. Atreus

    Oprostite što vas prekidam, ali niste mogli dati više informacija.



Napišite poruku