Juha od pečenog krumpira
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Služi 4–6
Kuha se u dva sata 20 minuta
Poteškoća Nije previše naporno
Prehrana po obroku
Kalorije 353 18%
Masnoća 16,6 g 24%
Zasitiva 9,1 g 46%
Šećeri 3,9 g 4%
Proteini 12,4g 25%
Ugljikohidrati 36,1 g 14%
Od referentnog unosa odrasle osobe
Sastojci
- 3 velika krumpira za pečenje ili ostatak pečenog krumpira
- 40 g maslaca
- 1 luk
- 1 korica parmezana, neovisno o veličini koju imate u hladnjaku, opcionalno
- 1,5 litara organske zalihe piletine ili povrća
- kiselo vrhnje
- 1 mala hrpa svježih vlasaca
Recept od
Magazin Jamie
Autor Felicity Cloake
Način
- Ako koristite ostatak pečenog krumpira, preskočite ta prva 3 koraka. Zagrijte pećnicu na 180ºC / plin 4. Krumpir operite i dobro osušite, a zatim svaki probodite vilicom i zamotajte u foliju.
- Stavite na stalak na sredinu pećnice i kuhajte oko 1 sat 15 minuta. Točno vrijeme ovisi o veličini vašeg krumpira, ali provjerite, brzo ih stisnite, imajući u vidu da će im biti vruće: krumpir vam treba dati pod prste.
- Izvadite iz pećnice, a kad se dovoljno ohlade, narežite ih na četvrtine. Ostavite da se potpuno ohladi.
- Ogulite i narežite luk. Rastopite maslac u velikoj tavi na srednje jakoj vatri i kuhajte luk 10 minuta, ili dok ne omekša.
- Krumpir, kožicu i sve narežite na komade od 2 cm. U tavu dodajte koricu krumpira i parmezana, posolite, a zatim kuhajte 5 minuta.
- Dodajte 1,25 litara zaliha, dovedite do vrenja, a zatim smanjite vatru i pirjajte 30 minuta.
- Uklonite koru, a zatim juhu pjenjačom miješajte ili u tekućini za pire. Vratite u tavu, provjerite začin i premažite preostalim zalihama, ako želite.
- Poslužite ga ukrašenu kapljicom kiselog vrhnja, nasjeckanim vlasacima i prstohvatom crnog papra. Ukusno s drobljenim Lancashire sirom i hrskavom, drobljenom slaninom sa strane za cijelo iskustvo pečenog krumpira.
Vrlo dobra misao
I apologize, but not fit enough.
Cool :) Može se reći da mi je raznijelo mozak! :)
Oprostite što vas prekidam, ali niste mogli dati više informacija.