Špageti od salse
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Špageti od salse
Sa crnim maslinama i svježim bosiljkom
Sa crnim maslinama i svježim bosiljkom
Služi 4
Kuha se za 15 minuta
Poteškoća Nije previše naporno
Prehrana po obroku
Kalorije 414 21%
Masnoća 13,2 g 19%
Zasitiva 2,7 g 14%
Šećeri 7,4g 8%
Sol 0,9 g 15%
Proteini 12,9g 26%
Ugljikohidrati 64,6 g 25%
Vlakna 4g -
Od referentnog unosa odrasle osobe
Sastojci
- 320 g suhih špageta
- 600 g miješane zrele rajčice
- 12 crnih maslina (ugrađeno u kamen)
- 1 hrpa svježeg bosiljka
- 1 češanj češnjaka
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 2 žlice crnog vinskog octa
- 20 g tvrdog talijanskog sira
Način
- U ovom se jelu događaju neke prelijepe mediteranske vibracije - sočna zrela rajčica, svježi mirisni bosiljak i ukusne masline, sve zgužvane i zapletene u špagete al dente. Kombinacija okusa ovdje je mega jednostavna, ali kada ih sastavite, dogodi se nešto čarobno. Neka rajčice prirodno sazriju iz hladnjaka - toplina će osigurati da svi ti lijepi okusi i sokovi budu u najboljem redu i spremni za proticanje. Rajčice su izvor vitamina C, hranjivog sastojka našem tijelu za toliko različitih stvari, uključujući imunološku funkciju i održavanje naše razine energije.
- Špagete kuhajte u tavi kipuće slane vode 8 do 10 minuta ili dok al dente, što znači da bi trebao biti dovoljno mekan za jelo, ali i dalje ga imati malo zalogaja i čvrstoće.
- Na velikoj dasci za sjeckanje nasjeckajte rajčice. Izmrvite masline i iscijedite koštice, a zatim dodajte masline na hrpu rajčice.
- Pokupite listove bosiljka, a one manje ostavite za kasnije i ostatak bacite na hrpu.
- Ogulite, nasjeckajte i dodajte češnjak na hrpu, a zatim nožem trčite naprijed i nazad kroz sve sastojke, sjeckajući i miješajući dok idete dok ne dobijete grubu salsu.
- Dodajte dobrih par luka ulja, octa i prstohvat morske soli i crnog papra te nastavite usitnjavati i miješati dok se dobro ne sjedine.
- Izvadite i ostavite šalicu vode za kuhanje tjestenine, a zatim špagete ocijedite u drugru.
- Špagete stavite u veliku zdjelu, nasjeckajte preljev za salsu, dodajući prstohvat rezervirane vode za kuhanje, ako je potrebno, da napravite lijep labav umak.
- Prelijte preko rezerviranih listova dječjeg bosiljka i dodajte rešetku tvrdog talijanskog sira prije posluživanja.
Slažem se, izvanredna poruka
Žao mi je, ali po mom mišljenju griješiš. Siguran sam. Piši mi na PM, raspravimo.
To mu neće ići uzalud.
Mislim da se čine pogreške. Predlažem da se o tome raspravlja. Napiši mi u pm, govori.
The author is great! So well covered the topic
To je izvanredna, vrlo zabavna ideja