hr.blackmilkmag.com
Neobični recepti

Riža od tikvice i rajčice sformato

Riža od tikvice i rajčice sformato


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Riža s tikvicama i rajčicom sformato

Služi od 6 do 8, kao predjelo

Kuha se za 50 minuta plus hlađenje

PoteškoćaNe previše lukav

Prehrana po porciji
  • Kalorije 243 12%

  • Masti 15,7 g 22%

  • Zasićuje 3,4g 17%

  • Šećeri 5,3 g 6%

  • Proteini 4,6 g 9%

  • Ugljikohidrati 19,4 g 7%

Od referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 400 g riže dugog zrna
  • 3 tikvice, (550g)
  • maslinovo ulje
  • ½ hrpa svježeg bosiljka
  • ½ hrpe svježeg peršina ravnog lista
  • ½ hrpe svježe metvice
  • 4 žlice debelog jogurta u grčkom stilu
  • 1 limun
  • PUNJENJE OD PARADAJZA
  • 800 g zrele rajčice
  • 5 žlica octa od crvenog vina

Recept od

Magazin Jamie

Napisao Andy Harris

Način

  1. Skuhajte rižu prema uputama u paketu. Ocijedite, a zatim stavite u veliku zdjelu i ostavite da se ohladi.
  2. Tanko narežite bundeve uzdužno mandolinom ili oštrim nožem, a zatim kuhajte u posudi sa slanom kipućom vodom 2 do 4 minute, dok ne omekša. Ocijedite i osušite na papirnatom ručniku.
  3. Lagano podmažite prsten od prstena od 24 cm. Obložite kalup kriškama tikvice, lagano se preklapajući, i utisnite sa strane.
  4. Uberite bosiljak, rezervirajući dječje lišće, a ostatak sitno nasjeckajte. Izaberite listove peršina i sitno nasjeckajte stabljike, a zatim poberite i sitno nasjeckajte listove metvice, odbacujući stabljike.
  5. Riži dodajte 4 žlice ulja, nasjeckano bilje, jogurt i limunov sok, dobro promiješajte i začinite. Rasporedite preko tikvice, pritiskajući je čvrsto da se zbije.
  6. Obrežite bilo koju previsuću tikvicu, pokrijte prozirnom folijom i ohladite 2 do 3 sata.
  7. U međuvremenu rajčicu ogulite, ogulite i narežite na kockice, a zatim spojite s octom i 6 žlica ulja u zdjeli. Začinite i ostavite da se marinira najmanje 30 minuta.

    Za posluživanje, pažljivo preokrenite kalup na tanjur za posluživanje. Žlicom stavite punjenje od rajčice u sredinu i pokapajte ljupke sokove od rajčice. Prelijte preko malih listova bosiljka, posolite i poslužite.



Gledaj video: Tikvice i krumpir


Komentari:

  1. Mika'il

    Apsolutno si u pravu. Ima nešto u tome i mislim da je to dobra ideja.

  2. Davi

    Potvrđujem. Slažem se s ispričanim sve gore.

  3. Akikus

    Mislim da je u krivu. Siguran sam. Predlažem da se o tome raspravlja. Piši mi na PM, priča se s tobom.

  4. Clinton

    Pitam se da li bi bilo detaljnije

  5. Doular

    Slaže se, mišljenje je vrlo zabavno



Napišite poruku