hr.blackmilkmag.com
Novi recepti

Pukka žuti curry

Pukka žuti curry


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pukka žuti curry

Pileći batak, žute paprike i slanutak

  • Portugalski
  • Velika Britanija

Da li biste radije vidjeli verziju u Velikoj Britaniji? Da li biste radije vidjeli američku verziju? Da li biste radije vidjeli australijsku verziju? Da li biste radije vidjeli njemačku verziju? Da li biste radije vidjeli verziju na nizozemskom? Você prefere ver a versão em português?Zatvoriti

Pileći batak, žute paprike i slanutak

Služi 4

Kuha se u sat vremena 15 minuta

Poteškoća Nije previše naporno

Prehrana po obroku
  • Kalorije 572 29%

  • Masnoća 17,2 g 25%

  • Zasitiva 4,1 g 21%

  • Šećeri 9,5g 11%

  • Sol 0,8 g 13%

  • Bjelančevine 33,8g 68%

  • Ugljikohidrati 74,9 g 29%

  • Vlakna 8,3g -

Od referentnog unosa odrasle osobe

Sastojci

  • 2 luka
  • 4 češnja češnjaka
  • 5 cm komad đumbira
  • 2 žute paprike
  • 1 organska kocka pilećih zaliha
  • 1-2 svježe crvene čilije
  • ½ hrpe svježeg korijandera, (15g)
  • 1 žličica meda
  • 1 razina žličice mljevenog tumora
  • 2 žličice curry praha
  • 8 pilećih bataka
  • maslinovo ulje
  • 1 x 400 g limete slanutak
  • 1 žličica pire od rajčice
  • 1 šalica riže basmati, (320g)
  • 1 limun
  • prirodni jogurt bez masti, neobavezno

recept prilagođen iz

Spremi se s Jamiejem

Autor Jamie Oliver

Način

  1. Ogulite luk, češnjak i đumbir i ogulite paprike.
  2. Stavite u luk za kuhanje 1 luk, 1 papar, češnjak i đumbir. Nasjeckajte na osnovnu kocku i dodajte čili (prvo ga ocijedite, ako više volite blaži curry), stabljike korijandera, med i začine, a zatim blitvu dodajte tijestu.
  3. Stavite veliku tavu na srednje jaku vatru i pržite pileće batak (prvo izvadite kožu, ako vam je draže) prskanjem ulja 10 minuta ili dok ne poprimi zlatnu boju, povremeno se okrećući gumicama. Izvadite piletinu na tanjur, a tavu ostavite na vatri.
  4. Grubo nasjeckajte preostali luk i papar, pa dodajte u tavu da se kuha nekoliko minuta, zatim ubacite u pastu i ostavite da se kuha oko 5 minuta.
  5. Ulijte u 500ml kipuće vode. Slanutak ocijedite, dodajte zajedno s pireom od rajčice i prstohvatom morske soli i crnog papra, a zatim dobro promiješajte.
  6. Vratite piletinu u tavu, stavite poklopac, smanjite vatru i lagano pirjajte oko 45 minuta ili dok se umak ne potamni i zgusne.
  7. Preostalo je 15 minuta, stavite 1 šalicu riže (320 g) riže i 2 šalice kipuće vode u posudu s prstohvatom soli i pirjajte s poklopcem 12 minuta ili dok se sva tekućina ne upije.
  8. Na sredini stola poslužite curry s nekoliko kašika jogurta (ako ga koristite) i posipanjem lišća korijandera, s klinovima limuna za cijeđenje i lepršavom rižom sa strane.


Gledaj video: Crispy Korma Salmon. Jamie Oliver. AD