hr.blackmilkmag.com
Novi recepti

'Vicky' muffini

'Vicky' muffini


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Žumanjke umutite mikserom sa prstohvatom soli i šećerom dok ne udvostruče volumen. Dodajte otopljeni maslac, dobro umiješajte, zatim dodajte mlijeko, prašak za pecivo ugašen u limunu, miješajte dok ne postane glatko, pa dodajte brašno (ja sam koristila integralno brašno).

Istučeni bjelanjak se dodaje preko sastava, miješajući drvenom žlicom odozdo prema gore. Dodajte grožđice.

Zaustavite nekoliko žlica sastava i pomiješajte s 2 žličice kakaa.

Ulijte oblike muffina namazanih maslacem, na svaki stavite malo smjese kakaa i stavite peći, na 180 stupnjeva, oko 30 minuta, da prođe test čačkalicama.

Matei ih zrači :))


ČOKOLADNI MUFINI

Čokoladni muffini, jednostavan i brz desert za pripremu, ukusan, savršen za doručak ili međuobrok. Od nekoliko sastojaka i za najviše pola sata možete uživati ​​u domaćoj slastici koju možete pakirati u školi ili na poslu.

Za dodatnu aromu koristila sam čokoladu od lješnjaka, ali ako je nemate pri ruci, možete staviti običnu čokoladu i lješnjake, orahe, indijske orahe ili bademe.

  • 220 g brašna
  • 30 g nezaslađenog kakaa
  • 150 g šećera
  • 60 ml ulja
  • 180 ml mlijeka
  • jaje
  • 1 žličica naribanog praška za pecivo
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • žličica bez ruma
  • 90-100 g čokolade s lješnjacima

Ovi kolačići bez mlijeka imat će više od vegana koji će moliti za više. Dopustite da chai začini stvari i da vam da okus onoga što niste znali da tražite.

S'mores više nisu samo za logorsku vatru. Ova kora će vam vratiti sve vrste nostalgije iz djetinjstva.

Ponekad je teško doći do savršenog recepta, pogotovo kad ste ljuti. Žlica ima mnogo više od 30 recepata, ali ovo su samo neki od najboljih. Sljedeći put kad ne znate što želite, navedite popis ovom popisu.


Muffini od banane i čokoladne pahuljice

Za danas slatkiš prilično jednostavan za napraviti, bez previše umjetnosti, brz, sa sezonskim voćem, s posebnim okusom, teksturom i aromom: muffini od banane i čokoladne pahuljice. Za kombiniranje nepogrešivog okusa banane s slasnim okusom čokolade & # 8230Što bi moglo biti bolje i & # 8230odoljivo ukusno i ukusno? & # 8230 Pa da vidimo što može proizaći iz četiri vrlo zrele i umrljane banane koje su moji ljudi dali tamo, tamo & # 8230Pa & # 8230Da vam kažem kako sam napravio ova slatka, velika ugodna čuda:

Sastojci

  • 2 velika jaja
  • 1 šalica pasiranih banana (približno 4 zrele banane)
  • 1/3 šalice smeđeg šećera
  • 1/3 šalice šećera u prahu
  • 1/3 šalice ulja
  • 2/3 šalice kiselog vrhnja
  • 2 žlice mlijeka
  • 2 šalice brašna
  • ½ žličice soli
  • 11/2 žličice praška za pecivo
  • ½ žličice sode bikarbone
  • 1 šalica mini čokoladica
  • 2 vrećice vanilin šećera

Način pripreme

& # 8211 Zagrijte pećnicu na 220 ° C i pripremite čaše za muffine (posebnu posudu za muffine), bilo prskanjem kalupa uljem ili premazivanjem papirom za pečenje, posebno za muffine.

& # 8211 Pomiješajte čvrste sastojke u zdjeli srednje veličine: brašno, sol, prašak za pecivo, sodu bikarbonu.

& # 8211 U drugoj zdjeli pomiješajte (pomiješajte) jaja sa ostalim sastojcima jedno po jedno: šećer u prahu, smeđi šećer, vanilin šećer, ulje, vrhnje, pire od mlijeka i banane.

& # 8211 Preko sastojaka pomiješanih s jajima, postepeno dodajte brašno u smjesu iz prve zdjele, dobro promiješajte, a na kraju dodajte čokoladne pahuljice, homogenizirajući ih u sastavu za muffine.

& # 8211 Punom žlicom ili žličicom napunite oko tri četvrtine čaša za muffine prethodno obloženih papirom za pečenje.

& # 8211 Može se ukrasiti, prema želji, čokoladnim pahuljicama, jezgrom oraha, "čipsima od kolačića" itd.

Pecite 8 minuta, a zatim smanjite temperaturu pećnice na 180 ° C i nastavite peći još 6 & # 8211 8 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu muffina ne izađe čista.

& # 8211 Nakon pečenja izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi u kalupima.


Muffini od maka punjeni sirom

Posebni su, atipični, ukusni muffini & # 8230Izraženi okus maka ublažen je kremastim sirom s intenzivnom aromom naranče, mirisnim džemom, malo kisele marelice i čudom svježeg i sočnog voća naranče, kivija & # 8230 To je ljubav u na prvi pogled, nakon što ih napravite, poželjet ćete ih ponovno jer su njihov okus i okus posebni & # 8230nepogrešivi & # 8230

Kombinacija koja će vam uznemiriti osjetila i ne znam što mislite, ali su me osvojili. Budući da sam vam recept obećao prije nekog vremena, mislim da bih vam trebao reći sada:

Sastojci

Za tijesto za muffine:

  • 2 jaja
  • 125 gr šećera u prahu
  • 120 ml mlijeka
  • 180 gr maka
  • 220 gr brašna
  • 125 gr otopljenog maslaca
  • kora od 1 limuna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 1 vrećica vanilin šećera

Za PUNJENJE SIRA:

  • 250 g prirodnog krem ​​sira
  • 1 šalica kiselog vrhnja
  • 100 g šećera
  • 1 žlica sitno sjeckane kore naranče
  • 1 vrećica vanilin šećera

Način pripreme

muffini

& # 8211 U zdjeli pomiješajte jaja s vrhnjem, šećerom i vanilin šećerom. Dodajte mlijeko, mak i koricu limuna te dobro promiješajte.

Prosijte brašno i dodajte prašak za pecivo i sol.

& # 8211 Preko smjese s jajima i makom dodajte brašno, promiješajte, a na kraju dodajte otopljeni i ohlađeni maslac, miješajući dok sastav ne postane homogen.

& # 8211 Punom žlicom ili žličicom napunite tri četvrtine čaša za muffine prethodno obložene posebnim papirom za pečenje za muffine.

PUNJENJE SIRA

& # 8211 U blenderu ili mikseru pomiješajte sve navedene sastojke, čime ćete dobiti gušću homogenu kremu za punjenje.

& # 8211 Napunite pos ili vrećicu, odrežite vrh s krem ​​sirom i umetnite je u svaki muffin na sredinu paste od maka, gurnite vrh poz -a dok ne dosegne dno pladnja i pritisnite na vrećicu tako da krema ravnomjerno rasporedi sir u muffinu te ga napuni i zauzme cijelu šalicu pladnja.

& # 8211 Zagrijte pećnicu na 180 ° C i kad je pećnica vruća dodajte muffine koji traju oko 30 minuta dok ne nabubre i malo porumene.

& # 8211 Kad sazriju, muffini se vade iz pećnice i puštaju da se ohlade u kalupima. Uočeno je da će imati neke šupljine / praznine, gdje se nalazi punjenje od sira.

& # 8211 Kad se malo ohlade, napunite šupljine omiljenim džemom i ukrasite kriškama naranče (ili drugim voćem, po želji).

Iz ovog recepta proizlazi oko 18 muffina.

Za nadjev dobro je koristiti vrlo mastan i kremast svježi sir.

Probala sam nekoliko varijanti džema i voća, ali najbolje mi ide s marmeladom od marelica i naranči.


Video: Zašto je ljudima hladno na sirovoj ishrani


Komentari:

  1. Dibei

    Look at my house!

  2. Maslin

    I don’t know about my parents, but I’ll probably take a look. ... ...

  3. Lazaro

    To je ugodno, ova misao mora biti upravo namjerna

  4. Bishr

    Sjajna ideja

  5. Adolph

    Slaže se, to je zabavan odgovor

  6. Pin

    It is a pity that I can not express myself now - is taken a lot. I will come back - I will absolutely express the opinion on this issue.

  7. Cy

    Mislim, dopuštate pogrešku. Mogu to dokazati. Pišite mi u PM, razgovarat ćemo.

  8. Mumi

    Vjerujem da niste u pravu. Siguran sam. Mogu braniti svoj položaj. Pošaljite mi e -poštu u PM.



Napišite poruku