hr.blackmilkmag.com
Novi recepti

Pržene tikvice

Pržene tikvice


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Porcije: -

Vrijeme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Tikvice od kruha:

Krumpir ogulite i narežite na sitne komade.Posolite i popaprite oko 30 minuta.Umutite jaja s malo soli i papra.tikvice i obrišite suhom salvetom pa prođite kroz brašno, zatim kroz jaje i na kraju kroz prezle s parmezanom.Pržite u tavi s uljem.Pržite s obje strane dok lijepo ne porumene.


Panirano cvijeće tikvica (jednostavan recept)

Ovaj recept za pohani cvjetovi tikvica Poznajem je otkad sam u Italiji. Specifičniji je za južnu kuhinju od rumunjske, ali to nas ne sprječava da je sami pripremamo.

Postoje i recepti u kojima se cvjetovi bundeve prvo pune, a zatim prolaze kroz tijesto poput palačinki kroz koje se daju prije prženja na ulju.

Današnji recept ipak je osnovna, jednostavna verzija, odnosno ona u kojoj se cvjetovi bundeve ne pune ničim. Dobri su i tako jednostavni, ne trebaju im punjenje, ali naravno, napunjeni su još ukusniji.

Neću vam dati određeni broj cvjetova bundeve ili količinu u gramima u receptu jer je sve relativno. Cvjetovi tikvica mogu biti manji ili veći, odnosno manje -više kroz tijesto.

Na kraju, ako još ima tijesta, jednostavno ga stavite kakvo jest, jednostavno, na vruću tavu i ispržite ga kao običan omlet. Može se konzumirati bez problema i tako dalje. No, da vidimo koliko su to jednostavne pohani cvjetovi tikvica.


  • Naomi Campbell je najsretnija. Svoj veliki san ispunio je u 50. godini
  • Prvi rumunjski pjevač koji je priznao s kim dijeli krevet i s kim je imao ljubavne veze
  • Stvari koje žene rade, a muškarci vole. Što učiniti da se istaknete!
  • Pepe više nije dobar dječak. Tko je žena koju je zagrlio
  • Krepes Suzette. Francuski recept za palačinke s umakom od naranče
  • Andra čini tajanstvenim. Još nije odlučeno hoćemo li reći istinu ili ne
  • Zakon je odlučio. Što se događa onima koji imaju ulaznice za festivale
  • Posljednji sati života voljene Ileane Sărăroiu i posljednja pjesma
  • Kuhar Sorin Bontea izgubio je Španjolca. Pogledajte što čini kako bi slomio peh!
  • Nova serija "Obitelj Addams" snima se u Rumunjskoj. Glavni glumac mogao bi biti headliner
  • Što učiniti u ekstremnim situacijama u kojima morate djelovati brzo. Stručni savjet
  • Viorica Dăncilă pridružila se BNR -u, pokraj guvernera Mugura Isărescua. Slijede još dva politička VIP -a

Ne znate kako uvjeriti mališane da jedu klasični kruh od bundeve? Pripremite ove prekrasne bundeve s kupovinom sa slaninom i sirom i atrakcija će biti mnogo veća!

Prije nego počnete, dobro je znati da bundeve sadrže mnoge antioksidanse s antioksidativnom i protuupalnom ulogom, ali i vitamin C, vitamin A, superoksid dismutazu, glutation peroksidazu, glukozu-6-fosfatazu ili karotenoide poput alfa-karotena i beta - karoten. Većina antioksidansa nalazi se u ljusci pa jedite tikvice s ljuskom. Prosječne tikvice daju gotovo 50% preporučene dnevne doze vitamina C. Također sadrže folate, oko 6% preporučene dnevne doze.


Bogat je & icircn antioksidansi - flavonoidi poput zeaksantina, karotenoida i luteina, sa bitnom ulogom u prevenciji bolesti i štetnih slobodnih radikala. Većina antioksidansa koncentrirana je u kožici bundeve. Oni su važan izvor kalija, imaju više kalija nego banane. Sadrže povećanu količinu vitamina B kompleksa, folnu kiselinu, kolin, cink, magnezij, željezo, fosfor.

  • 1,21 g proteina
  • 0,32 g lipida
  • 3,11 g ugljikohidrata
  • 1 g vlakana
  • 2,5 g šećera
  • 16 mg kalcija
  • 0,37 mg željeza
  • 18 mg magnezija
  • 38 mg fosfora
  • 261 mg kalija
  • 18 mg vitamina C
  • 24 i mikrog folne kiseline
  • 200 IU vitamina A.

Tikvice sadrže mnoge fitonutrijenata s antioksidativnom i protuupalnom ulogom, ali i vitamin C, vitamin A, superoksid dismutaza, glutation peroksidaza, glukoza-6-fosfataza ili karotenoidi poput alfa-karotena i beta-karotena. Većina antioksidansa su ljuske i icircn, pa jesti tikvice s korom. Prosječna tikvica daje gotovo 50% preporučene dnevne doze Vitamin C. Također sadrže folate, oko 6% preporučene dnevne doze.


Kako pripremiti kruh od bundeve

Za ovaj recept obično ne gulim bundeve. Očistim ih samo ako nemam baš svježih bundeva, a kora je počela blago žutjeti ili je umrljana.

Kriške bundeve pospite solju s obje strane. Ostavit će malo vode koja će pomoći da se brašno zalijepi za njih.

Ako koristite prezle, zarolajte tikvice sljedećim redoslijedom: brašno & # 8211 jaje & # 8211 prezle. Ako ne želite koristiti mrvice, samo ih prođite kroz brašno i jaje.

kriške tikvica spremne za prženje

Pripremam sve kriške tikvica, tek onda zagrijam tavu s uljem.

Ulje se mora dobro zagrijati kad počnemo pržiti. Kriške tikvica trebale bi proključati kad ih stavimo u tavu. Na ovaj način prezle će odmah porumeneti i neće upiti puno ulja.


RECEPTI S TIKVICOM

RECEPTI S TIKVICOM & # 8211 zbirka jednostavnih i ukusnih recepata, lakih za pripremu s bundevom.

U ovoj zbirci pronaći ćete recepte za predjela, hranu, variva, zacusca, konzerve, torte, gratine i mnoge druge prijedloge u kojima ovo povrće možete pretvoriti u pravu zvijezdu.

Tikvice su važan izvor hranjivih tvari i savršene su za ljetne dane. Pomaže u snižavanju kolesterola i šećera u krvi te poboljšava probavu.

Tikvice se mogu pronaći u lokalnoj verziji sa svijetlozelenom kožom, ali i u uvezenim verzijama: tikvice koje mogu imati žutu ili tamnozelenu kožicu.

Vjerojatno ste primijetili da se većina recepata zdravo kuha u pećnici. To ne znači da ispod nećete pronaći pržene bundeve od kruha ili ćufte od bundeve pržene na ulju. Možete ih napraviti u pećnici, ali se osuše i njihova tekstura više ne zadržava istu vlagu i lijepu boju u odjeljku.

Bundeve se mogu jesti i sirove, ali apsolutno su ukusne na žaru ili u salatama.

U nastavku ćete pronaći recepte s vrlo ukusnim bundevama i vrlo jednostavne za pripremu & # 8211 recepte s bundevama za ljeto.

KLIKNITE NA NASLOV SVAKOG RECEPTA I BIT ĆETE USMERENI NA ŽELJENI RECEPT!


Kako napraviti najbolje i najukusnije mesne okruglice od povrća?

Za bolji okus odabrao sam raditi ćufte od bundeve sa sirom Telemea. Možete koristiti bilo koju vrstu telemea, krave, ovce ili čak koze. Važno je da je sir tvrd i dobro ocijeđen od sirutke. Parmezan djeluje jednako dobro ako ga imate u hladnjaku. Nije loš izbor, ali je vrlo ukusan. Za aromu smo koristili češnjak i peršin, ali možete koristiti i kopar, ružmarin ili mješavinu talijanskog ili provansalskog bilja.

Ćufte od bundeve pecite svaka oko 3-4 minute, dok odozgo lijepo ne porumene. Možete ih ispeći i u pećnici, ako želite. Morate ih samo poprskati s malo ulja. Ove divne tople ili hladne polpete od bundeve poslužite s omiljenim umakom. Vrlo dobro ide s ljutim umakom ili tzatzikijem. Za još jedan ukusan recept od bundeve, možete isprobati i moj recept za kolač od bundeve.


Panirane tikvice & # 8211 Jednostavno i ukusno & # 8211 Evo potpunog recepta

Pohane tikvice su izuzetno ukusne. Ako ne znate što skuhati, preporučujem da isprobate ovaj recept. Sjajan okus ovih bundeva omotanih kiselim vrhnjem, sirom i češnjakom tjera vas da sve završite s tanjura. Pohane tikvice odlično se slažu s preljevom od kopra.

Sastojak:

Sastojci za odijevanje:

Sastojci za tijesto:

Kako pripremiti pohane tikvice?

Tikvice operite, osušite kuhinjskom krpom i narežite na ploške. Začinite solju i paprom po ukusu. Krumpir ogulite i narežite na ploške, a češnjak protisnite. Pospite po kriškama bundeve. Ostavite sa strane 15 minuta.

Za pripremu preljeva pomiješajte u zdjeli kiselo vrhnje, nasjeckani kopar i protisnuti češnjak. Začinite solju i paprom po ukusu. Sve miješamo da se sastojci sjedine.

Na kraju pripremamo tijesto. Pšenično brašno pomiješajte s jajima, vrhnjem, solju i sirom. Kroz ovu smjesu prolaze kriške bundeve i prže se u tavi s vrućim uljem, dok ne porumene s obje strane.

Zatim ih izvadite na papirnati ubrus kako bi se višak ulja upio. Poslužite s umakom od vrhnja i kopra. Isprobajte ovaj recept i stavite ukusno jelo na stol. Sigurno će vas oduševiti očaravajući okus pohanih bundeva. Zabavite se sa svojim najmilijima i povećajte kuhanje!


Kako pripremiti kruh od bundeve

Za ovaj recept obično ne gulim bundeve. Očistim ih samo ako nemam baš svježih bundeva, a kora je počela blago žutjeti ili je umrljana.

Kriške bundeve pospite solju s obje strane. Ostavit će malo vode koja će pomoći da se brašno zalijepi za njih.

Ako koristite krušne mrvice, zarolajte rolice od tikvica sljedećim redoslijedom: brašno - jaje - mrvice. Ako ne želite koristiti mrvice, samo ih prođite kroz brašno i jaje.

kriške tikvica spremne za prženje

Pripremam sve kriške tikvica, tek onda zagrijam tavu s uljem.

Ulje se mora dobro zagrijati kad počnemo pržiti. Kriške tikvica trebale bi proključati kad ih stavimo u tavu. Na ovaj način prezle će odmah porumeneti i neće upiti puno ulja.


Kruh od bundeve s umakom od vrhnja!

1. Krumpir ogulite i iscijedite sok. Zatim ih narežite na velike, debele trake.

2. Stavite trake tikvica u zdjelu. Začinite mješavinom soli i mljevenog papra.

3.Pripremite panadu: jaja umutiti sa žlicom brašna dok ne postane glatko, dodajući po ukusu mješavinu soli i mljevene paprike.

4. Stavite prezle u zasebnu zdjelu.

5. Uronite svaku traku tikvica u posudu za jaja, pa je uvaljajte u prezle.

6. Pohane tikvice popržite na tavi s vrućim uljem, na umjerenoj vatri, s obje strane. Moraju porumeneti i iznutra postati mekani.

7.Pripremite umak od vrhnja: fermentirano vrhnje stavite u odgovarajuću zdjelu. Dodajte malo soli, senf, češnjak prošao kroz prešu za češnjak i nasjeckani kopar. Vrlo dobro promiješajte.


Skuhajte kruh od tikvica s umakom od češnjaka

Vrijeme pripreme
Posluživanja

Sastojci

  • 2 vrtne bundeve, sirove
  • 4 jaja
  • 200 gr brašna
  • sol i papar
  • malo ulja za prženje
  • Za mudždei:
  • 1 glavica češnjaka
  • 1/2 žličice krupne soli
  • 1/2 žličice octa
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2-3 žlice čiste vode
  • 1-2 žlice mineralne vode, gazirane

Način pripreme

Operite tikvice na koži i narežite ih na ploške debljine 3-4 mm, ne skidajući kožicu. Kora ima okus i puna je hranjivih tvari, ako su bundeve sirove, šteta ju je ukloniti.

Na tanjur, pladanj ili sjeckalicu stavite ploške bundeve i pospite ih soli.

Ostavimo ih tako 10-12 minuta, za to vrijeme ih izvadimo iz vode. Obrišite ih upijajućim papirnatim ubrusom, okrenite ih s druge strane i učinite isto, ostavljajući ovaj put 5-6 minuta.

U zdjelu prosijte brašno, a u drugoj zdjeli pomiješajte jaja s prstohvatom soli, prstohvatom papra i žlicom brašna.

Kriške bundeve uvaljajte u brašno, zatim u smjesu od jaja i ispržite ih na malo vrućeg ulja. Dodamo samo toliko ulja da pokrije dno posude. Pohane tikvice popržite na umjerenoj vatri prema moru, okrećući ih sa strane na stranu da lijepo porumene. Zatim ih izvadimo na tanjur obložen upijajućim papirnatim ubrusom.

Za pripremu umaka, očistite češnjak i dobro ga sameljite u mužaru, posutom krupnom soli. Zatim ga namažite maslinovim uljem, poput majoneze. Dodajte malo octa kako biste smanjili ljut okus, a zatim ga razrijedite običnom i gaziranom vodom, kako biste postigli optimalan okus.

Služimo ukusno pohane tikvice s umakom od češnjaka, toplo ili hladno, prema želji.

Pogledajte i recept u slikama pristupom galeriji fotografija iznad!


Video: तल हई तर. खदय चनल एल वयजन


Komentari:

  1. Crompton

    Ideja dobra, slažem se s tobom.

  2. Keoni

    Wacker, your phrase is simply excellent

  3. Mikeal

    Noteworthy, it's the funny phrase

  4. Beacher

    Izvrsno pitanje

  5. Marlon

    Sjajno, ovo su vrlo vrijedne informacije.

  6. Tygosar

    Da!



Napišite poruku