hr.blackmilkmag.com
Novi recepti

Ravioli od tikvica od tikve s receptom s umakom od gljiva lisičarke

Ravioli od tikvica od tikve s receptom s umakom od gljiva lisičarke


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Prilog
  • Umak
  • Umak od gljiva

Ovaj brzi i lagani umak od gljiva od lisičarki posebno se slaže s mojim raviolima od tikve, ali možete uživati ​​i u mnogim drugim vrstama tjestenine. Ako ne pravite vlastite raviole od nule, kvalitetna sorta kupljena u trgovini također će vam poslužiti.


Washington, Sjedinjene Američke Države

2 osobe su ovo napravile

SastojciPoslužuje: 8

  • 1 recept za raviole od tikvica od tikve
  • 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 500 g gljiva lisičarke, očišćene i narezane
  • 1 češanj češnjaka, oguljen i ostavljen cijeli
  • 1 žličica nasjeckanog svježeg ružmarina
  • naribani parmezan, za posluživanje

MetodaPriprema: 15 minuta ›Kuhanje: 10 minuta› Spremno za: 25 minuta

    Za raviole:

  1. Raviole od tikvica pripremiti prema receptu. (Alternativno, upotrijebite svježe raviole kupljene u trgovini.) Prije isušivanja rezervirajte žličicu vode za kuhanje raviola za uporabu u umaku.
  2. Za umak:

  3. Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte gljive, češnjak i ružmarin te kuhajte i miješajte 5 do 7 minuta, dok gljive ne omekšaju.
  4. Raviole ocijedite i dodajte u tavu s gljivama. Pojačajte vatru na visoku i dodajte rezerviranu vodu za kuhanje kako biste lakše povezali umak. Uklonite i odbacite češnjak.
  5. Podijelite raviole između 8 tanjura za posluživanje i pospite parmezanom. Uživajte odmah.

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Kremasti umak od lisičarke

Najbolji recept za kremasti umak od lisičarke. Pravi se od vrhnja, češnjaka i peršina. To se mora probati tijekom kratke sezone lisičarki!


Ravioli od gljiva, maslac od tikvice i zapečene kadulje

Zagrijte i jedite s raviolima s gljivama u hladnjaku, kuhanom tikvicom i smeđim maslacem prožetim kaduljom. Čak će i ljubitelji bundeve biti u iskušenju zbog ovog kvalitetnog obroka u restoranu.

  • Autor: Judy Barbe
  • Vrijeme pripreme: 20 minuta
  • Vrijeme kuhanja: 90 minuta
  • Ukupno vrijeme: 1 sat 50 minuta
  • Prinos: 2 1 x
  • Kategorija: Večera
  • Kuhinja: Talijanski, američki

Sastojci

  • 2 šalice tikvice narezane na kockice, žir, maslac, Hubbard, Kabocha ili bundeva iz konzerve (prethodno narezana, smrznuta ili konzervirana)
  • 1 pakiranje raviola s gljivama (ravioli sa sirom dobra su zamjena)
  • 1/4 do 1/2 šalice vode za tjesteninu
  • prstohvat muškatnog oraščića
  • 4 žlice maslaca
  • 12 listova kadulje
  • Parmezan sir

Upute

  1. Skuhajte tikvu stavljajući cijelu tikvu na lim obložen silikonom u pećnici na 375 ° F. Kuhajte 60 minuta ili dok tikva ne omekša, a bočne strane ne zakopčaju. Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi.
  2. Bundeve izrežite, ogulite im kožu, uklonite sjemenke. Stavite pulpu u posude koje su sigurne u zamrzivaču i uklonite što je moguće više zraka. Odmrznite prije kuhanja.
  3. Raviole skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite, ali zadržite malo vode.
  4. Dodati odmrznutu tikvu, kupljenu tikvu ili bundevu iz konzerve polako zagrijavajući, miješajući, na umjereno tihoj vatri. Dodajte vodu za tjesteninu da se razrijedi. Začinite s 1/2 žličice soli, 1/4 žličice papra i muškatnim oraščićem. Kuhajte dok se ne zagrije i ne postane gusto.
  5. U maloj tavi otopite maslac na laganoj vatri. Dodajte cijelo lišće kadulje. Skuhajte maslac i kadulju, povremeno miješajući dok maslac ne počne potamniti, 4-5 minuta. Pažljivo promatrajte jer može brzo preći iz smeđe (orašasto) u crno (izgorjelo).
  6. Kad budete spremni za posluživanje, kuhanu tjesteninu stavite u zdjelice za posluživanje, prelivene tikvicama. Prelijte 1-2 žličice zapečenog maslaca preko tikvica. Odozgo popržite lišće kadulje. Pospite sirom.

Bilješke

Vrijeme kuhanja odražava pečenje cijele tikve. Uštedite vrijeme kupnjom smrznutih kuhanih tikvica ili upotrebom bundeve iz konzerve.


Služio sam pečeni ravioli od tikvica s maslacem s umakom od vrhnja sa salatom ili samo zelenom salatom. Za preljev koristim samo ocat i ulje. The pečeni ravioli od tikvica s maslacem s umakom od vrhnja je vrlo bogat i zasitan pa mi strane teže da svijetle.

Pečeni ravioli od tikvica s maslacem s umakom od vrhnja nije brzi recept za napraviti. Ovaj recept pravim u nedjelju popodne kad imam više vremena i udvostručim recept. Tada imam dovoljno da se smrznem i nešto spremim za blagdansko okupljanje.


Posluživanja 4
Vrijeme pripreme 25 minuta
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Prilagođeno s qvc.co

Korak 1

Otopite maslac u velikoj tavi zagrijanoj na srednjoj vatri. Nastavite kuhati maslac dok ne dobije zlatno-smeđu boju, oko 5-8 minuta. Dodajte vrhnje i kadulju i pirjajte oko minutu.

Dodajte parmezan, sol, papar i peršin. Pirjajte još minutu, dodajte raviolis i ostavite da se zagrije minutu ili dvije.


Sažetak recepta

  • 1 srednja bundeva (oko 1 1/2 kilograma)
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1/2 žličice osušene utrljane kadulje
  • Gruba sol i mljeveni papar
  • 5 češnja češnjaka, ogulite
  • 1 šalica pola-pola
  • Tjestenina (poput raviola sa sirom ili bilo koje kratke tjestenine) za posluživanje
  • Dodaci, poput naribanog parmezana, nasjeckanih tostiranih oraha, sitno sjeckane svježe kadulje

Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. Velikim, oštrim nožem podrezane krajeve prepolovite tikvice poprečno kako biste odvojili žarulju od vrata. Ogulite guljelicom za povrće. Oba dijela prepolovite po dužini. Žlicom izvadite sjemenke i bacite.

Narežite tikvicu na komade od 2 inča prebacite na mali lim za pečenje s obodom. Prelijte uljem i kadulju obilno začinite solju i paprom. Raspršite češnjak po tikvici. Pecite dok tikva ne postane vrlo mekana, oko 40 minuta, bacajući jednom do pola. Uklonite i odbacite kožu češnjaka.

Tikvice i češnjak premjestite u pire od kuhače. Dok motor radi, dodajte pola-pola kroz postupak dovodne cijevi dok ne postane glatko. Dodajte 1 do 2 šalice vode, nastavite s obradom dok ne postane glatka, po potrebi dodajte vodu da se razrijedi. Ponovo obilno posolite. (Za zamrzavanje, pogledajte dolje.)

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Rezervirajte 1 šalicu tjestenine za ispuštanje vode i vratite se u lonac. Tjesteninu prelijte umakom da se premaže. Ako je potrebno, u rijetki umak dodajte malo vode za tjesteninu. Poslužite sa željenim preljevima.


Green Mill Restaurant Butternut Squash Ravioli sa šparogama

Ocjena: 0
  • Opis: Nanette Hillert iz Waterforda poslao je e-poštom zahtjev za recept za raviole od tikvica od maslaca od Green Mill Restaurant-Wausau, na adresi 1000 Imperial Ave. u Rothschildu.

Hillert je napisao: & quotS vremena na vrijeme dođe na jelovnik, a ja sam uvijek htjela znati kako napraviti umak koji ide uz njega. Živio sam na sjeveru blizu Westona/Wausaua. Nedostaje mi taj restoran. & Quot

Osoblje u restoranu poslao recept, zajedno sa sljedećim podacima:

& quotNaš izvršni kuhar, Pete Waldon, rekao je da je ovo jelo sezonska stavka i da najbolje pristaje za jesen/zimu. To je razlog zašto je donesena odluka o uklanjanju s našeg glavnog izbornika.

& quotPredstavili smo ga prošle jeseni/zime na našem "Pasta & amp Wine Menu" (jelovnik s ograničenim vremenom koji se obično prikazuje u studenom i prosincu), a vjerojatno će se pojaviti i ove godine. & quot

Sastojci:

Priprema:

Napravite kremasti umak od češnjaka: U malom loncu s teškim dnom na srednje tihoj vatri otopite maslac. Dodajte češnjak. Kuhajte, redovito miješajući, 1 minutu ili dok češnjak tek počne omekšati i zapeći. Dodajte papar i promiješajte da se sjedini. Dodajte vrhnje i pustite da zavrije.

U maloj zdjeli pomiješajte kukuruzni škrob i vodu te miješajte dok ne postane glatko. Postupno umutiti u smjesu i vratiti na vrenje.

Postepeno pjenjačom umiješajte male količine parmezana i zagrijte smjesu do vrenja između svakog dodavanja. Kad se sav sir sjedini, odmah maknite s vatre.

Zagrijte veliki lonac vode. Kad brzo ključa, ubacite raviole.

Dok se tjestenina kuha: U velikoj posudi za pečenje pomiješajte šparoge, umak od vrhnja s češnjakom, sušene rajčice i bosiljak te pustite da zavrije. Kad se ravioli zagriju, dodajte u smjesu šparoga i lagano ih miješajte dok se dobro ne premažu. Dodajte sir Montamore i promiješajte.


Zamrzavanje ovog recepta

Ovaj recept možete zamrznuti kako biste kasnije uživali u više obroka! Preporučujem zamrzavanje pojedinih obroka u posudama od folije kako biste se mogli zagrijati u pećnici temperature 375 F odmah nakon smrzavanja 30-40 minuta. To je tako jednostavno – samo izvucite iz zamrzivača i zagrijte u pećnici za vrhunsku udobnost hrane!


Kako napraviti veganske raviole

Da biste napravili veganski recept za raviole, morate početi tako da napravite malo tijesta za raviole. Imam cijeli post s detaljnim uputama i videom koji će vam pokazati kako napraviti vegansko tijesto za raviole.

Nakon toga napravite ukusan nadjev od raviola. Za ovaj recept možete koristiti gotovo sve sastojke koje volite. Ja sam odabrala pečenu tikvicu od maslaca pomiješanu s puno okusa i malo tofua.

Formirane raviole morate prokuhati prije nego ih prelijete umakom. Opet, postoji bezbroj mogućnosti za pripremu ukusnog veganskog umaka od raviola!

Iako postoji dosta koraka u procesu izrade domaćih raviola, vrijedno je truda. Konačni proizvod je zalogajan i nevjerojatno ukusan!

Veganski umak od raviola: kadulja sa svježim rajčicama

Umak od kadulje uobičajena je opcija za premazivanje raviola od tikvica. Korištenjem veganskog maslaca lako ćete uživati ​​u ovoj klasičnoj kombinaciji.

Ovaj recept uključuje nešto lakšu verziju klasičnog umaka od kadulje s maslacem jer sam dodao svježu juhu od rajčice i povrća. U tipičnim receptima za umake od maslaca isključivo se koristi maslac kao jedina tekućina, što znači da će vam trebati mnogo veganskog maslaca za premazivanje svih raviola!

Umjesto toga, kako bih stvorio lakšu verziju s zaokruženijim okusima, otkrio sam da je dodavanje svježih rajčica ukusno. Rajčice se skuhaju i otpuste tekućinu koja dodaje umaku. To zajedno s malo juhe od povrća omogućuje fino umakane veganske raviole od bundeve s maslacem.

Neke druge ukusne mogućnosti umaka za ove raviole su:


Recepti od tikvice s maslacem koje ste 've čekali

Gorko je sladak osjećaj kad jesenski proizvodi počnu preuzimati ljetnu blagodat, mnogo toga će nam nedostajati (sve te rajčice, za jednog). No, srebrna podloga ove sezonske tranzicije je dolazak naše omiljene tikve, bundeve.

Butternut squash dovoljno je sladak da se uđe u deserte, ali i prirodan u bogatim jelima, poput juha, gratina i lazanja. Pečena tikvica od maslaca može pretvoriti običnu salatu u nešto u što ćemo rado zagristi, a jelima poput rižota i raviola može dati vegetarijansku kremastost.

Ako vam se čini da je tvrda koža bundeve zastrašujuća, ne bojte se, imamo trik koji će vam pomoći da s lakoćom ogulite bundevu - ne zahtijeva ništa više od mikrovalne pećnice - plus sedam dodatnih trikova koji bi vam mogli pomoći. Nakon što svladate piling, sigurni smo da će vam ta tikvica s mesom od naranče biti povrće za nadolazeću jesen i zimu-posebno uz pomoć ovih recepata u nastavku.


Gledaj video: gljive lisicarke


Komentari:

  1. Atif

    Izvrsna ideja i pravovremena je

  2. Faek

    U njemu je nešto. Sada je sve jasno, hvala na pomoći u ovom pitanju.

  3. Penley

    Molimo zatvorite slučaj.

  4. Leith

    Istina!!!



Napišite poruku