hr.blackmilkmag.com
Novi recepti

Maslac od badema protiv maslaca od kikirikija: Što je zdravije?

Maslac od badema protiv maslaca od kikirikija: Što je zdravije?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ovaj nedavni trend na tržištu maslaca od orašastih plodova postavlja pitanje: Koji je maslac od orašastih plodova najzdraviji? Iako je cijena maslaca od badema obično viša od cijene maslaca od kikirikija, znači li to da je zdraviji?

Kad se suočite s toliko mogućnosti, zdrav odabir obično nije kristalno jasan. Razložit ćemo nutritivni sadržaj maslaca od badema i kikirikija kako bismo utvrdili koji ima veću zdravstvenu prednost. Samo zapamtite, cijeli paket hranjivih tvari, ne samo jedan ili dva, određuje koliko je neka hrana dobra za vaše zdravlje.

Maslac od badema u odnosu na maslac od kikirikija: Nutritivna usporedba

Gledajući jedan pored drugog maslac od badema i maslac od kikirikija, potrebno je primijetiti nekoliko prehrambenih razlika.

Kalorije

Većina orašastih plodova i maslaca od orašastih plodova približno su isti u smislu kalorija po unci. Dvije žlice maslaca od kikirikija ili badema sadrže nešto manje od 200 kalorija, pa ako je vaša glavna briga kalorija, nema razlike. Međutim, svi maslaci od orašastih plodova smatraju se visokokaloričnima u odnosu na drugu hranu, pa pripazite s količinom mazanja na tostu.

Pobjednik? To je kravata!

Zdrave masti

Gotovo sve vrste orašastih plodova sadrže veliku količinu masti, ali to ne znači da su loše za vas. Vrsta masti najvažniji je faktor koji treba uzeti u obzir, a tu maslac od badema ima blagi rub u odnosu na svoj kikiriki.

I maslac od badema i maslac od kikirikija imaju veliku količinu mononezasićenih masti, vrste masti povezane sa smanjenjem srčanih bolesti i boljom kontrolom šećera u krvi. Bez obzira na to, 2 žlice maslaca od badema sadrže otprilike 25 posto više mononezasićenih masti od iste količine maslaca od kikirikija.

Porcija maslaca od kikirikija ima i dvostruko više zasićene masti od obroka maslaca od badema. Iako zasićene masti nisu nužno štetne u umjerenim količinama, previše ih može povisiti kolesterol, što može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Pobjednik? Maslac od badema.

Vitamini i minerali

Bademov maslac opet je predvodnik, kad bolje pogledate sadržaj vitamina i minerala.

Sadrži gotovo tri puta više vitamina E, dvostruko više željeza i sedam puta više kalcija od maslaca od kikirikija. Kao antioksidans, vitamin E pomaže u zaustavljanju razvoja plaka u vašim arterijama, koji ih može suziti i na kraju uzrokovati srčani udar. Kalcij podržava zdravlje vaših kostiju, a željezo je bitno za vaša crvena krvna zrnca.

Maslacu od kikirikija ne mora nužno nedostajati vitamina i minerala. Ima i dosta vitamina E, kalcija i željeza. Jednostavno nema toliko koliko maslaca od badema. I maslac od kikirikija i maslac od badema sadrže zdravu dozu kalija, biotina, magnezija i cinka.

Pobjednik? Maslac od badema.

Vlakno

Zbog vlakana se brže osjećate sito, što vam može pomoći u održavanju zdrave težine. Također pomaže u snižavanju kolesterola.

Srećom, svi orasi sadrže vlakna. Što se tiče sadržaja vlakana, bademov maslac ponovno dolazi na prvo mjesto u usporedbi s maslacem od kikirikija. Dvije žlice maslaca od badema imaju otprilike 3,3 grama vlakana, dok 2 žlice maslaca od kikirikija imaju samo 1,6 grama.

Pobjednik? Maslac od badema.

Protein

Maslaci od oraha odličan su izvor biljnih bjelančevina. Kako se pokazalo, maslac od kikirikija ima malu prednost u odnosu na maslac od badema u smislu sadržaja proteina. U obroku maslaca od badema ima 6,7 ​​grama proteina, a u obroku maslaca od kikirikija 7,1 grama proteina. Za usporedbu, jedno veliko jaje ima nešto više od 6 grama proteina.

Pobjednik? Maslac od kikirikija.

Šećer

Ovdje postaje zeznuto. Iako maslac od badema ima manje šećera, prirodni maslac od badema i maslac od kikirikija imaju nisku razinu šećera u cjelini. Budite svjesni, međutim, da su neke marke maslaca od orašastih plodova zaslađene dodatkom šećera.

Za koji god se maslac od oraha odlučili, ciljajte na prirodnu verziju. Drugim riječima, provjerite oznaku sastojaka i provjerite da na njoj nema šećera.

Pobjednik? To je kravata!

Istraživačke studije

Istraživanja su uvijek iznova pokazala da ljudi koji redovito u svoju prehranu uključuju orašaste plodove ili orašaste plodove imaju manju vjerojatnost da će imati srčane bolesti ili dijabetes tipa 2 od onih koji ne konzumiraju orahe redovito. Istraživanja također pokazuju da redovita konzumacija orašastih plodova ne doprinosi pretilosti, unatoč činjenici da su orašasti plodovi visokokalorični.

Većina studija otkriva da vrsta oraha ili maslaca od oraha nije bitna. Na primjer, studija na više od 6000 žena s dijabetesom tipa 2 pokazala je da je konzumiranje pet ili više obroka orašastih plodova ili maslaca od kikirikija tjedno značajno smanjilo rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Za poneti

Na strogo nutritivnoj osnovi, presuda je da je maslac od badema zdraviji od maslaca od kikirikija, ali samo za malo.

S obzirom da je maslac od badema teže pogoditi vaš novčanik, osim ako nemate posebnu sklonost prema bademima, maslac od kikirikija i dalje je izvrstan zdrav izbor. Ako doista niste sigurni, naizmjenično je oboje savršeno razumno rješenje. Ne zaboravite odabrati maslac od orašastih plodova koji nema dodani šećer, djelomično hidrogenirana ulja ili trans masti ili umjetne sastojke. Na naljepnici bi trebao biti samo jedan sastojak: "kikiriki" ili "bademi" (i možda malo soli). Kao i kod bilo koje vrste hrane, umjerenost je ključna.

Ako ste uvjereni da je maslac od badema najbolji način ili želite eksperimentirati s ogromnom paletom maslaca od orašastih plodova koji su danas dostupni, možete ih pokušati sami izraditi u procesoru hrane ili kupiti na veliko putem interneta kako biste smanjili troškove.

Ovaj je članak prvotno objavila Jacquelyn Cafasso na Healthline.com 30. ožujka 2016


Maslac od badema u odnosu na maslac od kikirikija: Koji je zdraviji?

Iako je maslac od kikirikija glavna namirnica u mnogim kućanstvima, na tržištu postoji niz drugih maslaca od orašastih plodova, uključujući maslac od badema. Znati koja je vrsta maslaca od orašastih plodova najhranjivija može biti izazov.

Maslaci od orašastih plodova često sadrže nezasićene masti, koje su zdrave masti koje su potrebne tijelu. To ih čini izvrsnim dodatkom većini dijeta.

Prilikom usporedbe proizvoda najkorisnije je usporediti istu veličinu posluživanja. Veličine posluživanja standardizirane su kako bi se olakšalo čitanje i usporedba naljepnica s hranjivim tvarima.

Ovdje uspoređujemo jednu žlicu (16 g) maslaca od badema s istom količinom maslaca od kikirikija.

Maslac od bademaHranjivoMaslac od kikirikija
98kalorija96
3.4protein3.6
8.9mast8.2
3.0ugljikohidrata3.6
1.6vlakno0.8
0.7šećer1.7
0.7zasićene masti1.7
5.2mononezasićene masti4.2
2.2polinezasićene masti2.0

Protein

I maslac od badema i kikirikija sadrži približno istu količinu proteina. Iako su maslaci od oraha izvor bjelančevina, nisu potpuni proteini.

To znači da ne sadrže sve esencijalne proteine ​​ili aminokiseline koje tijelo treba.

Konzumiranje različitih mahunarki, povrća, sjemenki, orašastih plodova i žitarica osigurat će sve esencijalne bjelančevine i aminokiseline koje su potrebne osobi.

Vlakno

Podijeli na Pinterest Maslaci od orašastih plodova općenito sadrže dobre vrste masti koje su potrebne tijelu.

Bademov maslac ima dvostruko više vlakana nego maslac od kikirikija.

Vlakna su posebno važna za:

  • regulirajući rad crijeva
  • poboljšanje općeg zdravlja
  • pomažući osobi da se osjeća sito
  • osiguravajući prebiotike za debelo crijevo
  • pomaže u kontroli dijabetesa
  • snižavanje razine lošeg ili LDL kolesterola u krvi

Sadržaj masti između različitih orašastih plodova značajno varira. Neki ljudi mogu smatrati maslac od badema boljom opcijom od maslaca od kikirikija jer sadrži manje zasićenih masti i više nezasićenih masti.

Sadržaj šećera

Bademov maslac ima otprilike 50 posto manje šećera od maslaca od kikirikija, čak i u nezaslađenim sortama. Međutim, maslac od kikirikija također ima nizak sadržaj šećera.

Prilikom kupnje maslaca od badema i maslaca od kikirikija važno je provjeriti oznaku hranjivosti i kad god je to moguće kupiti proizvode bez dodanog šećera ili soli.

Minerali i vitamin E

Bademov maslac sadrži veću količinu magnezija, fosfora, kalija i kalcija.

Tijelo ne bi moglo proizvesti energiju bez magnezija. Također je od vitalnog značaja za zdravlje kostiju.

Kalij je bitan elektrolit koji je tijelu potreban za normalnu funkciju.

I maslac od badema i maslac od kikirikija dobri su izvori vitamina E. Vitamin E smanjuje upalu i rizik od srčanih bolesti.

Nezasićene masti

Nezasićene masti korisne su za opće zdravlje. Postoje dvije različite obitelji nezasićenih masti: omega-3 i omega-6.

Ljudsko tijelo ne može samostalno stvarati omega-3 i omega-6, pa ih je potrebno unositi hranom.

Mnogi ljudi ne unose dovoljno omega-3 u svoju prehranu. Unos dovoljno nezasićenih masti povezan je s pravilnim rastom, razvojem i protuupalnim svojstvima.

Bademov maslac ima nešto veću količinu nezasićenih masti.

Kikiriki pripada obitelji mahunarki, baš kao i grašak i grah. Kikiriki raste pod zemljom i može se zaraziti aspergillus plijesan, koja je vrlo otrovna.

Srećom, maslac od kikirikija ima znatno manji rizik od onečišćenja od kikirikija jer se u procesu proizvodnje uklanja velika količina plijesni.

Orasi su također česti alergeni. Ljudi bi trebali biti oprezni pri isprobavanju novih maslaca od orašastih plodova i izbjegavati sve poznate alergene.

Postoji mnogo načina korištenja maslaca od oraha, uključujući:

Kao namaz

Maslac od badema i maslac od kikirikija su namazi. Ljudi ih mogu koristiti na sljedeće načine:

  • sendviči s orašastim maslacem i želeom
  • na tostu s narezanom bananom i cimetom
  • na povrću, poput celera ili tostiranog batata

Kuhanje

Pokušajte dodati maslac od oraha u umake i preljeve radi orašastog okusa.

Na primjer, satay se može napraviti koristeći maslac od badema umjesto maslaca od kikirikija.

Alternativno, isprobajte ovaj recept za tajlandski preljev:

  • ¼ šalice maslaca od badema
  • 1 protisnuti češanj češnjaka
  • 1 žličica (žličica) mljevenog đumbira
  • sok od 2 limete
  • 2 žlice (žlice) vode
  • 2 žlice soja umaka (s malo natrija)
  • 1 žlica meda
  • ½ žlice sezamovog ulja
  • 1 čili, narezane, uklonjene sjemenke

Pomiješajte sve sastojke u zdjeli ili u blenderu te ih koristite za jela od salata i rezance.

Smoothies

Dodavanje smoothieja od maslaca od orašastih plodova, poput maslaca od badema, izvrstan je način za unošenje više hranjivih tvari u prehranu.


Maslac od badema u odnosu na maslac od kikirikija: Koji je zdraviji?

Iako je maslac od kikirikija glavna namirnica u mnogim kućanstvima, na tržištu postoji niz drugih maslaca od orašastih plodova, uključujući maslac od badema. Znati koja je vrsta maslaca od orašastih plodova najhranjivija može biti izazov.

Maslaci od orašastih plodova često sadrže nezasićene masti, koje su zdrave masti koje su potrebne tijelu. To ih čini izvrsnim dodatkom većini dijeta.

Prilikom usporedbe proizvoda najkorisnije je usporediti istu veličinu posluživanja. Veličine posluživanja standardizirane su kako bi se olakšalo čitanje i usporedba naljepnica s hranjivim tvarima.

Ovdje uspoređujemo jednu žlicu (16 g) maslaca od badema s istom količinom maslaca od kikirikija.

Maslac od bademaHranjivoMaslac od kikirikija
98kalorija96
3.4protein3.6
8.9mast8.2
3.0ugljikohidrata3.6
1.6vlakno0.8
0.7šećer1.7
0.7zasićene masti1.7
5.2mononezasićene masti4.2
2.2polinezasićene masti2.0

Protein

I maslac od badema i kikirikija sadrži približno istu količinu proteina. Iako su maslaci od oraha izvor bjelančevina, nisu potpuni proteini.

To znači da ne sadrže sve esencijalne proteine ​​ili aminokiseline koje tijelo treba.

Konzumiranje različitih mahunarki, povrća, sjemenki, orašastih plodova i žitarica osigurat će sve esencijalne bjelančevine i aminokiseline koje su potrebne osobi.

Vlakno

Podijeli na Pinterest Maslaci od orašastih plodova općenito sadrže dobre vrste masti koje su potrebne tijelu.

Bademov maslac ima dvostruko više vlakana nego maslac od kikirikija.

Vlakna su posebno važna za:

  • regulirajući rad crijeva
  • poboljšanje općeg zdravlja
  • pomažući osobi da se osjeća sito
  • osiguravajući prebiotike za debelo crijevo
  • pomaže u kontroli dijabetesa
  • snižavanje razine lošeg ili LDL kolesterola u krvi

Sadržaj masti između različitih orašastih plodova značajno varira. Neki ljudi mogu smatrati maslac od badema boljom opcijom od maslaca od kikirikija jer sadrži manje zasićenih masti i više nezasićenih masti.

Sadržaj šećera

Bademov maslac ima otprilike 50 posto manje šećera od maslaca od kikirikija, čak i u nezaslađenim sortama. Međutim, maslac od kikirikija također ima nizak sadržaj šećera.

Prilikom kupnje maslaca od badema i maslaca od kikirikija važno je provjeriti oznaku hranjivosti i kad god je to moguće kupiti proizvode bez dodanog šećera ili soli.

Minerali i vitamin E

Bademov maslac sadrži veću količinu magnezija, fosfora, kalija i kalcija.

Tijelo ne bi moglo proizvesti energiju bez magnezija. Također je od vitalnog značaja za zdravlje kostiju.

Kalij je bitan elektrolit koji je tijelu potreban za normalnu funkciju.

I maslac od badema i maslac od kikirikija dobri su izvori vitamina E. Vitamin E smanjuje upalu i rizik od srčanih bolesti.

Nezasićene masti

Nezasićene masti korisne su za opće zdravlje. Postoje dvije različite obitelji nezasićenih masti: omega-3 i omega-6.

Ljudsko tijelo ne može samostalno stvarati omega-3 i omega-6, pa ih je potrebno unositi hranom.

Mnogi ljudi ne unose dovoljno omega-3 u svoju prehranu. Unos dovoljno nezasićenih masti povezan je s pravilnim rastom, razvojem i protuupalnim svojstvima.

Bademov maslac ima nešto veću količinu nezasićenih masti.

Kikiriki pripada obitelji mahunarki, baš kao i grašak i grah. Kikiriki raste pod zemljom i može se zaraziti aspergillus plijesan, koja je vrlo otrovna.

Srećom, maslac od kikirikija ima znatno manji rizik od onečišćenja od kikirikija jer se u procesu proizvodnje uklanja velika količina plijesni.

Orasi su također česti alergeni. Ljudi bi trebali biti oprezni pri isprobavanju novih maslaca od orašastih plodova i izbjegavati sve poznate alergene.

Postoji mnogo načina korištenja maslaca od oraha, uključujući:

Kao namaz

Maslac od badema i maslac od kikirikija su namazi. Ljudi ih mogu koristiti na sljedeće načine:

  • sendviči s maslacem od oraha i želeom
  • na tostu s narezanom bananom i cimetom
  • na povrću, poput celera ili tostiranog batata

Kuhanje

Pokušajte dodati maslac od oraha u umake i preljeve radi orašastog okusa.

Na primjer, satay se može napraviti koristeći maslac od badema umjesto maslaca od kikirikija.

Alternativno, isprobajte ovaj recept za tajlandski preljev:

  • ¼ šalice maslaca od badema
  • 1 protisnuti češanj češnjaka
  • 1 žličica (žličica) mljevenog đumbira
  • sok od 2 limete
  • 2 žlice (žlice) vode
  • 2 žlice soja umaka (s malo natrija)
  • 1 žlica meda
  • ½ žlice sezamovog ulja
  • 1 čili, narezane, uklonjene sjemenke

Kombinirajte sve sastojke u zdjeli ili u blenderu te ih koristite za jela od salata i rezance.

Smoothies

Dodavanje smoothieja od maslaca od orašastih plodova, poput maslaca od badema, izvrstan je način za unošenje više hranjivih tvari u prehranu.


Maslac od badema u odnosu na maslac od kikirikija: Koji je zdraviji?

Iako je maslac od kikirikija glavna namirnica u mnogim kućanstvima, na tržištu postoji niz drugih maslaca od orašastih plodova, uključujući maslac od badema. Znati koja je vrsta maslaca od orašastih plodova najhranjivija može biti izazov.

Maslaci od orašastih plodova često sadrže nezasićene masti, koje su zdrave masti koje su potrebne tijelu. To ih čini izvrsnim dodatkom većini dijeta.

Prilikom usporedbe proizvoda najkorisnije je usporediti istu veličinu posluživanja. Veličine posluživanja standardizirane su kako bi se olakšalo čitanje i usporedba oznaka s hranjivim tvarima.

Ovdje uspoređujemo jednu žlicu (16 g) maslaca od badema s istom količinom maslaca od kikirikija.

Maslac od bademaHranjivoMaslac od kikirikija
98kalorija96
3.4protein3.6
8.9mast8.2
3.0ugljikohidrata3.6
1.6vlakno0.8
0.7šećer1.7
0.7zasićene masti1.7
5.2mononezasićene masti4.2
2.2polinezasićene masti2.0

Protein

I maslac od badema i kikirikija sadrži približno istu količinu proteina. Iako su maslaci od oraha izvor bjelančevina, nisu potpuni proteini.

To znači da ne sadrže sve esencijalne proteine ​​ili aminokiseline koje tijelo treba.

Konzumiranje različitih mahunarki, povrća, sjemenki, orašastih plodova i žitarica osigurat će sve esencijalne bjelančevine i aminokiseline koje su potrebne osobi.

Vlakno

Podijeli na Pinterest Maslaci od orašastih plodova općenito sadrže dobre vrste masti koje su potrebne tijelu.

Bademov maslac ima dvostruko više vlakana nego maslac od kikirikija.

Vlakna su posebno važna za:

  • regulirajući rad crijeva
  • poboljšanje općeg zdravlja
  • pomažući osobi da se osjeća sito
  • osiguravajući prebiotike za debelo crijevo
  • pomaže u kontroli dijabetesa
  • snižavanje razine lošeg ili LDL kolesterola u krvi

Sadržaj masti između različitih orašastih plodova značajno varira. Neki ljudi mogu smatrati maslac od badema boljom opcijom od maslaca od kikirikija jer sadrži manje zasićenih masti i više nezasićenih masti.

Sadržaj šećera

Bademov maslac ima otprilike 50 posto manje šećera od maslaca od kikirikija, čak i u nezaslađenim sortama. Međutim, maslac od kikirikija također ima nizak sadržaj šećera.

Prilikom kupnje maslaca od badema i maslaca od kikirikija važno je provjeriti oznaku hranjivosti i kad god je to moguće kupiti proizvode bez dodanog šećera ili soli.

Minerali i vitamin E

Bademov maslac sadrži veću količinu magnezija, fosfora, kalija i kalcija.

Tijelo ne bi moglo proizvesti energiju bez magnezija. Također je od vitalnog značaja za zdravlje kostiju.

Kalij je bitan elektrolit koji je tijelu potreban za normalnu funkciju.

I maslac od badema i maslac od kikirikija dobri su izvori vitamina E. Vitamin E smanjuje upalu i rizik od srčanih bolesti.

Nezasićene masti

Nezasićene masti korisne su za opće zdravlje. Postoje dvije različite obitelji nezasićenih masti: omega-3 i omega-6.

Ljudsko tijelo ne može samostalno stvarati omega-3 i omega-6, pa ih je potrebno unositi hranom.

Mnogi ljudi ne unose dovoljno omega-3 u svoju prehranu. Unos dovoljno nezasićenih masti povezan je s pravilnim rastom, razvojem i protuupalnim svojstvima.

Bademov maslac ima nešto veću količinu nezasićenih masti.

Kikiriki pripada obitelji mahunarki, baš kao i grašak i grah. Kikiriki raste pod zemljom i može se zaraziti aspergillus plijesan, koja je vrlo otrovna.

Srećom, maslac od kikirikija ima znatno manji rizik od onečišćenja od kikirikija jer se u procesu proizvodnje uklanja velika količina plijesni.

Orasi su također česti alergeni. Ljudi bi trebali biti oprezni pri isprobavanju novih maslaca od orašastih plodova i izbjegavati sve poznate alergene.

Postoji mnogo načina korištenja maslaca od oraha, uključujući:

Kao namaz

Maslac od badema i maslac od kikirikija su namazi. Ljudi ih mogu koristiti na sljedeće načine:

  • sendviči s orašastim maslacem i želeom
  • na tostu s narezanom bananom i cimetom
  • na povrću, poput celera ili tostiranog batata

Kuhanje

Pokušajte dodati maslac od oraha u umake i preljeve radi orašastog okusa.

Na primjer, satay se može napraviti koristeći maslac od badema umjesto maslaca od kikirikija.

Alternativno, isprobajte ovaj recept za tajlandski preljev:

  • ¼ šalice maslaca od badema
  • 1 protisnuti češanj češnjaka
  • 1 žličica (žličica) mljevenog đumbira
  • sok od 2 limete
  • 2 žlice (žlice) vode
  • 2 žlice soja umaka (s malo natrija)
  • 1 žlica meda
  • ½ žlice sezamovog ulja
  • 1 čili, narezane, uklonjene sjemenke

Pomiješajte sve sastojke u zdjeli ili u blenderu te ih koristite za jela od salata i rezance.

Smoothies

Dodavanje smoothieja od maslaca od orašastih plodova, poput maslaca od badema, izvrstan je način za unošenje više hranjivih tvari u prehranu.


Maslac od badema u odnosu na maslac od kikirikija: Koji je zdraviji?

Iako je maslac od kikirikija glavna namirnica u mnogim kućanstvima, na tržištu postoji niz drugih maslaca od orašastih plodova, uključujući maslac od badema. Znati koja je vrsta maslaca od orašastih plodova najhranjivija može biti izazov.

Maslaci od orašastih plodova često sadrže nezasićene masti, koje su zdrave masti koje su potrebne tijelu. To ih čini izvrsnim dodatkom većini dijeta.

Prilikom usporedbe proizvoda najkorisnije je usporediti istu veličinu posluživanja. Veličine posluživanja standardizirane su kako bi se olakšalo čitanje i usporedba naljepnica s hranjivim tvarima.

Ovdje uspoređujemo jednu žlicu (16 g) maslaca od badema s istom količinom maslaca od kikirikija.

Maslac od bademaHranjivoMaslac od kikirikija
98kalorija96
3.4protein3.6
8.9mast8.2
3.0ugljikohidrata3.6
1.6vlakno0.8
0.7šećer1.7
0.7zasićene masti1.7
5.2mononezasićene masti4.2
2.2polinezasićene masti2.0

Protein

I maslac od badema i kikirikija sadrži približno istu količinu proteina. Iako su maslaci od oraha izvor bjelančevina, nisu potpuni proteini.

To znači da ne sadrže sve esencijalne proteine ​​ili aminokiseline koje tijelo treba.

Konzumiranje različitih mahunarki, povrća, sjemenki, orašastih plodova i žitarica osigurat će sve esencijalne bjelančevine i aminokiseline koje su potrebne osobi.

Vlakno

Podijeli na Pinterest Maslaci od orašastih plodova općenito sadrže dobre vrste masti koje su potrebne tijelu.

Bademov maslac ima dvostruko više vlakana nego maslac od kikirikija.

Vlakna su posebno važna za:

  • regulirajući rad crijeva
  • poboljšanje općeg zdravlja
  • pomažući osobi da se osjeća sito
  • osiguravajući prebiotike za debelo crijevo
  • pomaže u kontroli dijabetesa
  • snižavanje razine lošeg ili LDL kolesterola u krvi

Sadržaj masti između različitih orašastih plodova značajno varira. Neki ljudi mogu smatrati maslac od badema boljom opcijom od maslaca od kikirikija jer sadrži manje zasićenih masti i više nezasićenih masti.

Sadržaj šećera

Bademov maslac ima otprilike 50 posto manje šećera od maslaca od kikirikija, čak i u nezaslađenim sortama. Međutim, maslac od kikirikija također ima nizak sadržaj šećera.

Prilikom kupnje maslaca od badema i maslaca od kikirikija važno je provjeriti oznaku hranjivosti i kad god je to moguće kupiti proizvode bez dodanog šećera ili soli.

Minerali i vitamin E

Bademov maslac sadrži veću količinu magnezija, fosfora, kalija i kalcija.

Tijelo ne bi moglo proizvesti energiju bez magnezija. Također je od vitalnog značaja za zdravlje kostiju.

Kalij je bitan elektrolit koji je tijelu potreban za normalnu funkciju.

I maslac od badema i maslac od kikirikija dobri su izvori vitamina E. Vitamin E smanjuje upalu i rizik od srčanih bolesti.

Nezasićene masti

Nezasićene masti korisne su za opće zdravlje. Postoje dvije različite obitelji nezasićenih masti: omega-3 i omega-6.

Ljudsko tijelo ne može samostalno stvarati omega-3 i omega-6, pa ih je potrebno unositi hranom.

Mnogi ljudi ne unose dovoljno omega-3 u svoju prehranu. Unos dovoljno nezasićenih masti povezan je s pravilnim rastom, razvojem i protuupalnim svojstvima.

Bademov maslac ima nešto veću količinu nezasićenih masti.

Kikiriki pripada obitelji mahunarki, baš kao i grašak i grah. Kikiriki raste pod zemljom i može se zaraziti aspergillus plijesan, koja je vrlo otrovna.

Srećom, maslac od kikirikija ima znatno manji rizik od onečišćenja od kikirikija jer se u procesu proizvodnje uklanja velika količina plijesni.

Orasi su također česti alergeni. Ljudi bi trebali biti oprezni pri isprobavanju novih maslaca od orašastih plodova i izbjegavati sve poznate alergene.

Postoji mnogo načina korištenja maslaca od oraha, uključujući:

Kao namaz

Maslac od badema i maslac od kikirikija su namazi. Ljudi ih mogu koristiti na sljedeće načine:

  • sendviči s orašastim maslacem i želeom
  • na tostu s narezanom bananom i cimetom
  • na povrću, poput celera ili tostiranog batata

Kuhanje

Pokušajte dodati maslac od oraha u umake i preljeve radi orašastog okusa.

Na primjer, satay se može napraviti koristeći maslac od badema umjesto maslaca od kikirikija.

Alternativno, isprobajte ovaj recept za tajlandski preljev:

  • ¼ šalice maslaca od badema
  • 1 protisnuti češanj češnjaka
  • 1 žličica (žličica) mljevenog đumbira
  • sok od 2 limete
  • 2 žlice (žlice) vode
  • 2 žlice soja umaka (s malo natrija)
  • 1 žlica meda
  • ½ žlice sezamovog ulja
  • 1 čili, narezane, uklonjene sjemenke

Pomiješajte sve sastojke u zdjeli ili u blenderu te ih koristite za jela od salata i rezance.

Smoothies

Dodavanje maslaca od orašastih plodova, poput maslaca od badema, u smoothieje izvrstan je način za unošenje više hranjivih tvari u prehranu.


Maslac od badema u odnosu na maslac od kikirikija: Koji je zdraviji?

Iako je maslac od kikirikija glavna namirnica u mnogim kućanstvima, na tržištu postoji niz drugih maslaca od orašastih plodova, uključujući maslac od badema. Znati koja je vrsta maslaca od orašastih plodova najhranjivija može biti izazov.

Maslaci od orašastih plodova često sadrže nezasićene masti, koje su zdrave masti koje su potrebne tijelu. To ih čini izvrsnim dodatkom većini dijeta.

Prilikom usporedbe proizvoda najkorisnije je usporediti istu veličinu posluživanja. Veličine posluživanja standardizirane su kako bi se olakšalo čitanje i usporedba oznaka s hranjivim tvarima.

Ovdje uspoređujemo jednu žlicu (16 g) maslaca od badema s istom količinom maslaca od kikirikija.

Maslac od bademaHranjivoMaslac od kikirikija
98kalorija96
3.4protein3.6
8.9mast8.2
3.0ugljikohidrata3.6
1.6vlakno0.8
0.7šećer1.7
0.7zasićene masti1.7
5.2mononezasićene masti4.2
2.2polinezasićene masti2.0

Protein

I maslac od badema i kikirikija sadrži približno istu količinu proteina. Iako su maslaci od oraha izvor bjelančevina, nisu potpuni proteini.

To znači da ne sadrže sve esencijalne proteine ​​ili aminokiseline koje tijelo treba.

Konzumiranje raznih mahunarki, povrća, sjemenki, orašastih plodova i žitarica osigurat će sve esencijalne bjelančevine i aminokiseline koje su potrebne osobi.

Vlakno

Podijeli na Pinterest Maslaci od orašastih plodova općenito sadrže dobre vrste masti koje su potrebne tijelu.

Bademov maslac ima dvostruko više vlakana nego maslac od kikirikija.

Vlakna su posebno važna za:

  • regulirajući rad crijeva
  • poboljšanje općeg zdravlja
  • pomažući osobi da se osjeća sito
  • osiguravajući prebiotike za debelo crijevo
  • pomaže u kontroli dijabetesa
  • snižavanje razine lošeg ili LDL kolesterola u krvi

Sadržaj masti između različitih orašastih plodova značajno varira. Neki ljudi mogu smatrati maslac od badema boljom opcijom od maslaca od kikirikija jer sadrži manje zasićenih masti i više nezasićenih masti.

Sadržaj šećera

Bademov maslac ima otprilike 50 posto manje šećera od maslaca od kikirikija, čak i u nezaslađenim sortama. Međutim, maslac od kikirikija također ima nizak sadržaj šećera.

Prilikom kupnje maslaca od badema i maslaca od kikirikija važno je provjeriti oznaku hranjivosti i kad god je to moguće kupiti proizvode bez dodanog šećera ili soli.

Minerali i vitamin E

Bademov maslac sadrži veću količinu magnezija, fosfora, kalija i kalcija.

Tijelo ne bi moglo proizvesti energiju bez magnezija. Također je od vitalnog značaja za zdravlje kostiju.

Kalij je bitan elektrolit koji je tijelu potreban za normalnu funkciju.

I maslac od badema i maslac od kikirikija dobri su izvori vitamina E. Vitamin E smanjuje upalu i rizik od srčanih bolesti.

Nezasićene masti

Nezasićene masti korisne su za opće zdravlje. Postoje dvije različite obitelji nezasićenih masti: omega-3 i omega-6.

Ljudsko tijelo ne može samostalno stvarati omega-3 i omega-6, pa ih je potrebno unositi hranom.

Mnogi ljudi ne unose dovoljno omega-3 u svoju prehranu. Unos dovoljno nezasićenih masti povezan je s pravilnim rastom, razvojem i protuupalnim svojstvima.

Bademov maslac ima nešto veću količinu nezasićenih masti.

Kikiriki pripada obitelji mahunarki, baš kao i grašak i grah. Kikiriki raste pod zemljom i može se zaraziti aspergillus plijesan, koja je vrlo otrovna.

Srećom, maslac od kikirikija ima znatno manji rizik od onečišćenja od kikirikija jer se u procesu proizvodnje uklanja velika količina plijesni.

Orasi su također česti alergeni. Ljudi bi trebali biti oprezni pri isprobavanju novih maslaca od orašastih plodova i izbjegavati sve poznate alergene.

Postoji mnogo načina korištenja maslaca od oraha, uključujući:

Kao namaz

Maslac od badema i maslac od kikirikija su namazi. Ljudi ih mogu koristiti na sljedeće načine:

  • sendviči s maslacem od oraha i želeom
  • na tostu s narezanom bananom i cimetom
  • na povrću, poput celera ili tostiranog batata

Kuhanje

Pokušajte dodati maslac od oraha u umake i preljeve radi orašastog okusa.

Na primjer, satay se može napraviti koristeći maslac od badema umjesto maslaca od kikirikija.

Alternativno, isprobajte ovaj recept za tajlandski preljev:

  • ¼ šalice maslaca od badema
  • 1 protisnuti češanj češnjaka
  • 1 žličica (žličica) mljevenog đumbira
  • sok od 2 limete
  • 2 žlice (žlice) vode
  • 2 žlice soja umaka (s malo natrija)
  • 1 žlica meda
  • ½ žlice sezamovog ulja
  • 1 čili, narezane, uklonjene sjemenke

Kombinirajte sve sastojke u zdjeli ili u blenderu te ih koristite za jela od salata i rezance.

Smoothies

Dodavanje maslaca od orašastih plodova, poput maslaca od badema, u smoothieje izvrstan je način za unošenje više hranjivih tvari u prehranu.


Maslac od badema u odnosu na maslac od kikirikija: Koji je zdraviji?

Iako je maslac od kikirikija glavna namirnica u mnogim kućanstvima, na tržištu postoji niz drugih maslaca od orašastih plodova, uključujući maslac od badema. Znati koja je vrsta maslaca od orašastih plodova najhranjivija može biti izazov.

Maslaci od orašastih plodova često sadrže nezasićene masti, koje su zdrave masti koje su potrebne tijelu. To ih čini izvrsnim dodatkom većini dijeta.

Prilikom usporedbe proizvoda najkorisnije je usporediti istu veličinu posluživanja. Veličine posluživanja standardizirane su kako bi se olakšalo čitanje i usporedba naljepnica s hranjivim tvarima.

Ovdje uspoređujemo jednu žlicu (16 g) maslaca od badema s istom količinom maslaca od kikirikija.

Maslac od bademaHranjivoMaslac od kikirikija
98kalorija96
3.4protein3.6
8.9mast8.2
3.0ugljikohidrata3.6
1.6vlakno0.8
0.7šećer1.7
0.7zasićene masti1.7
5.2mononezasićene masti4.2
2.2polinezasićene masti2.0

Protein

I maslac od badema i kikirikija sadrži približno istu količinu proteina. Iako su maslaci od oraha izvor bjelančevina, nisu potpuni proteini.

To znači da ne sadrže sve esencijalne proteine ​​ili aminokiseline koje tijelo treba.

Konzumiranje raznih mahunarki, povrća, sjemenki, orašastih plodova i žitarica osigurat će sve esencijalne bjelančevine i aminokiseline koje su potrebne osobi.

Vlakno

Podijeli na Pinterest Maslaci od orašastih plodova općenito sadrže dobre vrste masti koje su potrebne tijelu.

Bademov maslac ima dvostruko više vlakana nego maslac od kikirikija.

Vlakna su posebno važna za:

  • regulirajući rad crijeva
  • poboljšanje općeg zdravlja
  • pomažući osobi da se osjeća sito
  • osiguravajući prebiotike za debelo crijevo
  • pomaže u kontroli dijabetesa
  • snižavanje razine lošeg ili LDL kolesterola u krvi

Sadržaj masti između različitih orašastih plodova značajno varira. Neki ljudi mogu smatrati maslac od badema boljom opcijom od maslaca od kikirikija jer sadrži manje zasićenih masti i više nezasićenih masti.

Sadržaj šećera

Bademov maslac ima otprilike 50 posto manje šećera od maslaca od kikirikija, čak i u nezaslađenim sortama. Međutim, maslac od kikirikija također ima nizak sadržaj šećera.

Prilikom kupnje maslaca od badema i maslaca od kikirikija važno je provjeriti oznaku hranjivosti i kad god je to moguće kupiti proizvode bez dodanog šećera ili soli.

Minerali i vitamin E

Bademov maslac sadrži veću količinu magnezija, fosfora, kalija i kalcija.

Tijelo ne bi moglo proizvesti energiju bez magnezija. Također je od vitalnog značaja za zdravlje kostiju.

Kalij je bitan elektrolit koji je tijelu potreban za normalnu funkciju.

I maslac od badema i maslac od kikirikija dobri su izvori vitamina E. Vitamin E smanjuje upalu i rizik od srčanih bolesti.

Nezasićene masti

Nezasićene masti korisne su za opće zdravlje. Postoje dvije različite obitelji nezasićenih masti: omega-3 i omega-6.

Ljudsko tijelo ne može samostalno stvarati omega-3 i omega-6 masne kiseline, pa ih je potrebno unositi hranom.

Mnogi ljudi ne unose dovoljno omega-3 u svoju prehranu. Unos dovoljno nezasićenih masti povezan je s pravilnim rastom, razvojem i protuupalnim svojstvima.

Bademov maslac ima nešto veću količinu nezasićenih masti.

Kikiriki pripada obitelji mahunarki, baš kao i grašak i grah. Kikiriki raste pod zemljom i može se zaraziti aspergillus plijesan, koja je vrlo otrovna.

Srećom, maslac od kikirikija ima znatno manji rizik od onečišćenja od kikirikija jer se u procesu proizvodnje uklanja velika količina plijesni.

Orasi su također česti alergeni. Ljudi bi trebali biti oprezni pri isprobavanju novih maslaca od orašastih plodova i izbjegavati sve poznate alergene.

Postoji mnogo načina korištenja maslaca od oraha, uključujući:

Kao namaz

Maslac od badema i maslac od kikirikija su namazi. Ljudi ih mogu koristiti na sljedeće načine:

  • sendviči s orašastim maslacem i želeom
  • na tostu s narezanom bananom i cimetom
  • na povrću, poput celera ili tostiranog batata

Kuhanje

Pokušajte dodati maslac od oraha u umake i preljeve radi orašastog okusa.

Na primjer, satay se može napraviti koristeći maslac od badema umjesto maslaca od kikirikija.

Alternativno, isprobajte ovaj recept za tajlandski preljev:

  • ¼ šalice maslaca od badema
  • 1 protisnuti češanj češnjaka
  • 1 žličica (žličica) mljevenog đumbira
  • sok od 2 limete
  • 2 žlice (žlice) vode
  • 2 tbsp soy sauce (low sodium)
  • 1 žlica meda
  • ½ tbsp sesame oil
  • 1 chili, sliced, seeds removed

Combine all ingredients in a bowl or blender, and use on noodle dishes and salads.

Smoothies

Adding nut butters, such as almond butter, to smoothies is an excellent way to incorporate more nutrients into the diet.


Almond butter vs. peanut butter: Which is healthier?

While peanut butter is a staple food in many households, there are a variety of other nut butters on the market, including almond butter. Knowing which type of nut butter is the most nutritious can be challenging.

Nut butters often contain unsaturated fats, which are healthful fats that the body needs. This makes them a great addition to most diets.

When comparing products, it is most useful to compare the same serving size. Serving sizes are standardized to make reading and comparing nutrition labels easier.

Here, we compare one tablespoon (16g) of almond butter with the same amount of peanut butter .

Maslac od bademaHranjivoPeanut butter
98kalorija96
3.4protein3.6
8.9mast8.2
3.0carbohydrate3.6
1.6vlakno0.8
0.7šećer1.7
0.7zasićene masti1.7
5.2monounsaturated fat4.2
2.2polyunsaturated fat2.0

Protein

Both almond and peanut butter contain about the same amount of protein. Although nut butters are a source of protein, they are not a complete protein.

This means they do not contain all the essential proteins or amino acids that the body requires.

Eating a variety of legumes, vegetables, seeds, nuts, and whole-grains will provide all the essential proteins and amino acids a person needs.

Vlakno

Share on Pinterest Nut butters generally contain good kinds of fat that the body needs.

Almond butter has double the amount of fiber that peanut butter does.

Fiber is especially important for:

  • regulating bowel movements
  • improving overall health
  • helping a person feel full
  • providing prebiotics for the large intestine
  • helping control diabetes
  • lowering levels of bad or LDL cholesterol in the blood

The fat content between different nuts varies significantly. Some people may consider almond butter a better option than peanut butter as it contains less saturated fats and more unsaturated fats.

Sugar content

Almond butter has roughly 50 percent less sugar than peanut butter, even in unsweetened varieties. However, peanut butter also has low sugar content.

When purchasing almond butter and peanut butter, it is essential to check the nutrition label and buy products with no added sugar or salt whenever possible.

Minerals and vitamin E

Almond butter contains a higher amount of magnesium, phosphorous, potassium, and calcium.

The body could not produce energy without magnesium. It is also vital for bone health.

Potassium is an essential electrolyte that the body requires for normal function.

Both almond butter and peanut butter are good sources of vitamin E. Vitamin E reduces inflammation and the risk of heart disease.

Nezasićene masti

Unsaturated fats are beneficial for general health. There are two different families of unsaturated fats: omega-3s and omega-6s.

The human body cannot make omega-3s and omega-6s on its own, so it is necessary to get them through foods.

Many people do not get enough omega-3s in their diet. Eating enough unsaturated fats is associated with proper growth, development, and anti-inflammatory properties.

Almond butter has a slightly higher amount of unsaturated fats.

Peanuts belong to the legume family, just like peas and beans. Peanuts grow underground and may become contaminated with aspergillus mold, which is highly toxic.

Fortunately, peanut butter has a significantly lower risk of contamination than peanuts because the manufacturing process removes a lot of the mold.

Nuts are also common allergens. People should use caution when trying new nut butters and avoid any known allergens.

There are many ways to use nut butter, including:

As a spread

Almond butter and peanut butter are spreads. People can use them in the following ways:

  • nut butter and jelly sandwiches
  • on toast with sliced banana and cinnamon
  • on vegetables, such as celery or toasted sweet potato

Kuhanje

Try adding nut butter to sauces and dressings for a nutty flavor.

For example, satay can be made using almond butter instead of peanut butter.

Alternatively, try this recipe for a Thai dressing:

  • ¼ cup almond butter
  • 1 crushed garlic clove
  • 1 teaspoon (tsp) minced ginger
  • juice of 2 limes
  • 2 tablespoon (tbsp) water
  • 2 tbsp soy sauce (low sodium)
  • 1 žlica meda
  • ½ tbsp sesame oil
  • 1 chili, sliced, seeds removed

Combine all ingredients in a bowl or blender, and use on noodle dishes and salads.

Smoothies

Adding nut butters, such as almond butter, to smoothies is an excellent way to incorporate more nutrients into the diet.


Almond butter vs. peanut butter: Which is healthier?

While peanut butter is a staple food in many households, there are a variety of other nut butters on the market, including almond butter. Knowing which type of nut butter is the most nutritious can be challenging.

Nut butters often contain unsaturated fats, which are healthful fats that the body needs. This makes them a great addition to most diets.

When comparing products, it is most useful to compare the same serving size. Serving sizes are standardized to make reading and comparing nutrition labels easier.

Here, we compare one tablespoon (16g) of almond butter with the same amount of peanut butter .

Maslac od bademaHranjivoPeanut butter
98kalorija96
3.4protein3.6
8.9mast8.2
3.0carbohydrate3.6
1.6vlakno0.8
0.7šećer1.7
0.7zasićene masti1.7
5.2monounsaturated fat4.2
2.2polyunsaturated fat2.0

Protein

Both almond and peanut butter contain about the same amount of protein. Although nut butters are a source of protein, they are not a complete protein.

This means they do not contain all the essential proteins or amino acids that the body requires.

Eating a variety of legumes, vegetables, seeds, nuts, and whole-grains will provide all the essential proteins and amino acids a person needs.

Vlakno

Share on Pinterest Nut butters generally contain good kinds of fat that the body needs.

Almond butter has double the amount of fiber that peanut butter does.

Fiber is especially important for:

  • regulating bowel movements
  • improving overall health
  • helping a person feel full
  • providing prebiotics for the large intestine
  • helping control diabetes
  • lowering levels of bad or LDL cholesterol in the blood

The fat content between different nuts varies significantly. Some people may consider almond butter a better option than peanut butter as it contains less saturated fats and more unsaturated fats.

Sugar content

Almond butter has roughly 50 percent less sugar than peanut butter, even in unsweetened varieties. However, peanut butter also has low sugar content.

When purchasing almond butter and peanut butter, it is essential to check the nutrition label and buy products with no added sugar or salt whenever possible.

Minerals and vitamin E

Almond butter contains a higher amount of magnesium, phosphorous, potassium, and calcium.

The body could not produce energy without magnesium. It is also vital for bone health.

Potassium is an essential electrolyte that the body requires for normal function.

Both almond butter and peanut butter are good sources of vitamin E. Vitamin E reduces inflammation and the risk of heart disease.

Nezasićene masti

Unsaturated fats are beneficial for general health. There are two different families of unsaturated fats: omega-3s and omega-6s.

The human body cannot make omega-3s and omega-6s on its own, so it is necessary to get them through foods.

Many people do not get enough omega-3s in their diet. Eating enough unsaturated fats is associated with proper growth, development, and anti-inflammatory properties.

Almond butter has a slightly higher amount of unsaturated fats.

Peanuts belong to the legume family, just like peas and beans. Peanuts grow underground and may become contaminated with aspergillus mold, which is highly toxic.

Fortunately, peanut butter has a significantly lower risk of contamination than peanuts because the manufacturing process removes a lot of the mold.

Nuts are also common allergens. People should use caution when trying new nut butters and avoid any known allergens.

There are many ways to use nut butter, including:

As a spread

Almond butter and peanut butter are spreads. People can use them in the following ways:

  • nut butter and jelly sandwiches
  • on toast with sliced banana and cinnamon
  • on vegetables, such as celery or toasted sweet potato

Kuhanje

Try adding nut butter to sauces and dressings for a nutty flavor.

For example, satay can be made using almond butter instead of peanut butter.

Alternatively, try this recipe for a Thai dressing:

  • ¼ cup almond butter
  • 1 crushed garlic clove
  • 1 teaspoon (tsp) minced ginger
  • juice of 2 limes
  • 2 tablespoon (tbsp) water
  • 2 tbsp soy sauce (low sodium)
  • 1 žlica meda
  • ½ tbsp sesame oil
  • 1 chili, sliced, seeds removed

Combine all ingredients in a bowl or blender, and use on noodle dishes and salads.

Smoothies

Adding nut butters, such as almond butter, to smoothies is an excellent way to incorporate more nutrients into the diet.


Almond butter vs. peanut butter: Which is healthier?

While peanut butter is a staple food in many households, there are a variety of other nut butters on the market, including almond butter. Knowing which type of nut butter is the most nutritious can be challenging.

Nut butters often contain unsaturated fats, which are healthful fats that the body needs. This makes them a great addition to most diets.

When comparing products, it is most useful to compare the same serving size. Serving sizes are standardized to make reading and comparing nutrition labels easier.

Here, we compare one tablespoon (16g) of almond butter with the same amount of peanut butter .

Maslac od bademaHranjivoPeanut butter
98kalorija96
3.4protein3.6
8.9mast8.2
3.0carbohydrate3.6
1.6vlakno0.8
0.7šećer1.7
0.7zasićene masti1.7
5.2monounsaturated fat4.2
2.2polyunsaturated fat2.0

Protein

Both almond and peanut butter contain about the same amount of protein. Although nut butters are a source of protein, they are not a complete protein.

This means they do not contain all the essential proteins or amino acids that the body requires.

Eating a variety of legumes, vegetables, seeds, nuts, and whole-grains will provide all the essential proteins and amino acids a person needs.

Vlakno

Share on Pinterest Nut butters generally contain good kinds of fat that the body needs.

Almond butter has double the amount of fiber that peanut butter does.

Fiber is especially important for:

  • regulating bowel movements
  • improving overall health
  • helping a person feel full
  • providing prebiotics for the large intestine
  • helping control diabetes
  • lowering levels of bad or LDL cholesterol in the blood

The fat content between different nuts varies significantly. Some people may consider almond butter a better option than peanut butter as it contains less saturated fats and more unsaturated fats.

Sugar content

Almond butter has roughly 50 percent less sugar than peanut butter, even in unsweetened varieties. However, peanut butter also has low sugar content.

When purchasing almond butter and peanut butter, it is essential to check the nutrition label and buy products with no added sugar or salt whenever possible.

Minerals and vitamin E

Almond butter contains a higher amount of magnesium, phosphorous, potassium, and calcium.

The body could not produce energy without magnesium. It is also vital for bone health.

Potassium is an essential electrolyte that the body requires for normal function.

Both almond butter and peanut butter are good sources of vitamin E. Vitamin E reduces inflammation and the risk of heart disease.

Nezasićene masti

Unsaturated fats are beneficial for general health. There are two different families of unsaturated fats: omega-3s and omega-6s.

The human body cannot make omega-3s and omega-6s on its own, so it is necessary to get them through foods.

Many people do not get enough omega-3s in their diet. Eating enough unsaturated fats is associated with proper growth, development, and anti-inflammatory properties.

Almond butter has a slightly higher amount of unsaturated fats.

Peanuts belong to the legume family, just like peas and beans. Peanuts grow underground and may become contaminated with aspergillus mold, which is highly toxic.

Fortunately, peanut butter has a significantly lower risk of contamination than peanuts because the manufacturing process removes a lot of the mold.

Nuts are also common allergens. People should use caution when trying new nut butters and avoid any known allergens.

There are many ways to use nut butter, including:

As a spread

Almond butter and peanut butter are spreads. People can use them in the following ways:

  • nut butter and jelly sandwiches
  • on toast with sliced banana and cinnamon
  • on vegetables, such as celery or toasted sweet potato

Kuhanje

Try adding nut butter to sauces and dressings for a nutty flavor.

For example, satay can be made using almond butter instead of peanut butter.

Alternatively, try this recipe for a Thai dressing:

  • ¼ cup almond butter
  • 1 crushed garlic clove
  • 1 teaspoon (tsp) minced ginger
  • juice of 2 limes
  • 2 tablespoon (tbsp) water
  • 2 tbsp soy sauce (low sodium)
  • 1 žlica meda
  • ½ tbsp sesame oil
  • 1 chili, sliced, seeds removed

Combine all ingredients in a bowl or blender, and use on noodle dishes and salads.

Smoothies

Adding nut butters, such as almond butter, to smoothies is an excellent way to incorporate more nutrients into the diet.


Almond butter vs. peanut butter: Which is healthier?

While peanut butter is a staple food in many households, there are a variety of other nut butters on the market, including almond butter. Knowing which type of nut butter is the most nutritious can be challenging.

Nut butters often contain unsaturated fats, which are healthful fats that the body needs. This makes them a great addition to most diets.

When comparing products, it is most useful to compare the same serving size. Serving sizes are standardized to make reading and comparing nutrition labels easier.

Here, we compare one tablespoon (16g) of almond butter with the same amount of peanut butter .

Maslac od bademaHranjivoPeanut butter
98kalorija96
3.4protein3.6
8.9mast8.2
3.0carbohydrate3.6
1.6vlakno0.8
0.7šećer1.7
0.7zasićene masti1.7
5.2monounsaturated fat4.2
2.2polyunsaturated fat2.0

Protein

Both almond and peanut butter contain about the same amount of protein. Although nut butters are a source of protein, they are not a complete protein.

This means they do not contain all the essential proteins or amino acids that the body requires.

Eating a variety of legumes, vegetables, seeds, nuts, and whole-grains will provide all the essential proteins and amino acids a person needs.

Vlakno

Share on Pinterest Nut butters generally contain good kinds of fat that the body needs.

Almond butter has double the amount of fiber that peanut butter does.

Fiber is especially important for:

  • regulating bowel movements
  • improving overall health
  • helping a person feel full
  • providing prebiotics for the large intestine
  • helping control diabetes
  • lowering levels of bad or LDL cholesterol in the blood

The fat content between different nuts varies significantly. Some people may consider almond butter a better option than peanut butter as it contains less saturated fats and more unsaturated fats.

Sugar content

Almond butter has roughly 50 percent less sugar than peanut butter, even in unsweetened varieties. However, peanut butter also has low sugar content.

When purchasing almond butter and peanut butter, it is essential to check the nutrition label and buy products with no added sugar or salt whenever possible.

Minerals and vitamin E

Almond butter contains a higher amount of magnesium, phosphorous, potassium, and calcium.

The body could not produce energy without magnesium. It is also vital for bone health.

Potassium is an essential electrolyte that the body requires for normal function.

Both almond butter and peanut butter are good sources of vitamin E. Vitamin E reduces inflammation and the risk of heart disease.

Nezasićene masti

Unsaturated fats are beneficial for general health. There are two different families of unsaturated fats: omega-3s and omega-6s.

The human body cannot make omega-3s and omega-6s on its own, so it is necessary to get them through foods.

Many people do not get enough omega-3s in their diet. Eating enough unsaturated fats is associated with proper growth, development, and anti-inflammatory properties.

Almond butter has a slightly higher amount of unsaturated fats.

Peanuts belong to the legume family, just like peas and beans. Peanuts grow underground and may become contaminated with aspergillus mold, which is highly toxic.

Fortunately, peanut butter has a significantly lower risk of contamination than peanuts because the manufacturing process removes a lot of the mold.

Nuts are also common allergens. People should use caution when trying new nut butters and avoid any known allergens.

There are many ways to use nut butter, including:

As a spread

Almond butter and peanut butter are spreads. People can use them in the following ways:

  • nut butter and jelly sandwiches
  • on toast with sliced banana and cinnamon
  • on vegetables, such as celery or toasted sweet potato

Kuhanje

Try adding nut butter to sauces and dressings for a nutty flavor.

For example, satay can be made using almond butter instead of peanut butter.

Alternatively, try this recipe for a Thai dressing:

  • ¼ cup almond butter
  • 1 crushed garlic clove
  • 1 teaspoon (tsp) minced ginger
  • juice of 2 limes
  • 2 tablespoon (tbsp) water
  • 2 tbsp soy sauce (low sodium)
  • 1 žlica meda
  • ½ tbsp sesame oil
  • 1 chili, sliced, seeds removed

Combine all ingredients in a bowl or blender, and use on noodle dishes and salads.

Smoothies

Adding nut butters, such as almond butter, to smoothies is an excellent way to incorporate more nutrients into the diet.


Gledaj video: KAKO PRAVIM KIKIRIKI MASLAC?


Komentari:

  1. Maarouf

    Zanimljivo web mjesto, ali trebali biste dodati više informacija

  2. Ebo

    Bravo, čini mi se da je to izvrsna ideja

  3. Wulfcot

    Useful topic

  4. Daylan

    Bridging the gap?

  5. Ed

    Pogodili ste cilj. Odlična misao, slažem se s tobom.

  6. Emil

    All above told the truth. Možemo komunicirati na ovu temu.



Napišite poruku