hr.blackmilkmag.com

Kategorija: Neobični recepti


Croquembouche Neobični recepti

Croquembouche

CroquemboucheDulce de leche punjenje i čokoladni umakDulce de leche punjenje i čokoladni umakServe 12Kuhanje u 1 sat 30 minutaPoteškoća Otkazivanje prehrane po obrokuKalorije 477 24 masnoće 24,8g 35 zasićenih 14,8g 74 Šećera 44,4g 49 proteina 5,8g 12 Ugljikovoda 57,2g 22 odrasle osobe i 39 s referencom unosIngredije100 g nesoljenog maslaca1 žličica zlatnog mlijeka šećera200 g običnog brašna4 velika jaja slobodnog uzgoja1 x 400 u ili staklenku dulce de leche (karamel sa kondenziranim mlijekom) 300 g zlatnog granuliranog šećeraOPOLOČNO: ČOKOLAD SAUCE100 g tamna čokolada (70 krutih tvari) 300 ml pojedinačne kremeRecept odJamie Magazin Jamy OliverMethodPregreite pećnicu na 200ºC / 400ºF / plin 6.

Opširnije
Mazljivi rižoto od tikvice Neobični recepti

Mazljivi rižoto od tikvice

Mokra rižota od tikvice s mocarelom i svježim bosiljkom od bivola mozarela i svježi bosiljak Poslužuje 4 kuhanja za 40 minutaTeškoćaNe previše šaljiva Prehrana po porciji Kalorije 505 25 Masti 17,6 g 25 Zasićeni proizvodi 10 g 50 Šećeri 4,9 g 5 Sol 0,7 g 12 Proteini 22g 44 Carb 64,1g 25g 44g referentni unos za odrasle sastojci1 veliki luk1 veliki češanj češnjaka2 štapići celera1 gumb nesoljenog maslinovog ulja2 male tikvice (300g) 800 ml organskog povrća * grozd svježeg bosiljka40 g talijanskog tvrdog sira300 g riže riža200 ml bijelog vina, neobavezno1 svježeg crvenog čilija2 x 125 g kuglica mocarele bivolaMetodaOljuštite luk i češnjak, obrežite celer i sitno nasjeckajte sve tri.

Opširnije
Pikantna slana patka Neobični recepti

Pikantna slana patka

Služi 8 do 10 kao starter Kuha se kroz 45 minuta Poteškoća Isključivanje prehrane po obroku Kalorije 473 24 masti 36,2 g 52 zasićenih 6,6 g 33 Šećera 1,2 g 1 protein 31,9 g 64 ugljikohidrata 3,9 g 2 Unos odrasle osobe 39 sastojaka patke dojke , obrubljena suvišnom masnoćom2 žlice običnog brašna1 žličica čilija u prahu½ žličica mljevenog kima½ žličica mljevenog sjemena komorača½ žličica začina sečuan, plus dodatak za posluživanje (vidi savjet) ½ žličica mljevenog đumbira1 veliki crveni čili2-3 mladi luk2 limuna700 ml biljnog ulja, za prženje u dubokom uljuRecept Iz časopisa JamieBy Kylie KwongMethodPredložite patke na grudima, okrenutim prema gore, na toplinski otpornu ploču koja će se smjestiti u košaricu za pare.

Opširnije
Začinjeni vrući lonac od govedine i riže Neobični recepti

Začinjeni vrući lonac od govedine i riže

Začinjeni vrući lonac s govedinom i rižomSa mrkvom i svježim čilijemSa mrkvom i svježim čilijemPoslužuje 4 kuha u 1 sat 55 minutaTeškoćaNe previše zamršenNutricionitet po porciji Kalorije 501 25 Masti 14,9 g 21 Zasićeni proizvodi 2,7 g 14 Šećeri 8,2 g 9 Proteini 29,7 g 59 Ugljikohidrati 61,9 g 24 Od odraslih i 39; s referentnim unosom sastojci400 g pirjanog goveđeg mesa4 češnja češnjaka4 cm komad đumbira2 veliki luk2 mrkva ulja2 žlice curry paste po vašem izboru250 g basmati riža375 ml organske zalihe12 curry listova prirodni jogurt, po izboru1 svježi crveni čili, po željiRecept odJamie MagazineBiz Lizzie HarrisMethodCethod

Opširnije
Tortelini u brodu Neobični recepti

Tortelini u brodu

Služi 3-4 (kuha se oko 20 tortelina) Kuha za 4 sata i 15 minuta Teškoća Prikazivanje Prehrana po porciji Kalorije 531 27 Masnoća 23 g 33 Zasićeni sastojci 9,1 g 46 Šećeri 1,1 g 1 Proteini 33,3 g 67 Ugljikohidrati 47,8 g 18 Sastojci za odrasle sastojke 300 g junetine g goveđih kostiju kosti 300 g morfadela iz bolonje za blago 1 prstohvat mljevenog muškatnog oraščića 50 g parmezana, plus dodatak za posluživanjeRecept fromJamie MagazineBy Viviana RomanoriMethodPrvo napravite zalihu.

Opširnije
Involtini Neobični recepti

Involtini

Čini se 12 kao kanape. Kupuje za 25 minuta Poteškoća Superspegly Prehrana po obroku Kalorije 164 8 Masnoća 14,4g 21 zasićenih 4,3 g 22 Šećera 1,3 g 1 Sol 0,9 g 15 Bjelančevina 7,4 g 15 Ugljikovodika 1,5 g 1 Vlakna 1,1 g - Za odraslu osobu & 39; referentni unosIngredients3 dugi patlidžani ulje50 g borovih orašastih plodova6 sušene rajčice u ulju3 inćuna u ulju, od održivog izvornog djevičanskog maslinovog ulja ½ hrpe svježeg bosiljka10 kriški parme ham2 x 125 g kuglice sira mozzarelleRecipe FromJamie magazinBy Joss HerdMethodSjeckajte patlidžane po dužini na komade debljine 1/2 cm od vanjskih dijelova kako biste dobili obloge s obje strane, a zatim ih premažite s 2 žlice maslinovog ulja.

Opširnije
Zečja ragu Neobični recepti

Zečja ragu

Poslužuje 6 kava u četiri sata 50 minuta PoteškoćaNe previše lukava Prehrana po porciji Kalorije 749 37 Masnoća 33,5g 48 zasićenih 15,9 g 80 Šećera 8,3g 9 Protein 34,5g 69 Ugljikovoda 73,6 g 28 Odrasli referentni unosIngresije35 g panceta2 stabljika celera1 mali bok poriluk1 mrkva1 češnjaka½ grozd svježeg peršina30 g svinjske masti35 g pršuta masti1 x 700 g divljeg zeca, ogoljenog i na kockice (oko 450 g mesa) 1 svježi lovorov list ½ male grozd svježe kadulje2 grančice svježeg ružmarina90 ml bijelog vina1 svježeg crvenog čilija 500 ml organskog povrća zaliha500 g tagliolini4 žlice mascarpone sira1 limun20 g maslaca40 g parmezanski sirPANGRATTATOlijevo ulje1 češanj češnjaka50 g krušne mrviceRecept odJamie MagazinMetaPregrejte pećnicu na 120ºC / plin ½.

Opširnije
Začinjena juha od peršina i leće s čilijevim uljem Neobični recepti

Začinjena juha od peršina i leće s čilijevim uljem

Začinjena juha od peršina i leće s čilijevim uljem Servi 4-6 kuhanja u roku od 2 sata 20 minuta Teškoća Previše je lukava Prehrana po obroku Kalorije 613 31 Masnoća 27,8 g 40 zasićenih 6,2 g 31 Šećera 10,3 g 11 41,1 g 82 Ugljikohidrata 52,5 g 20 Odrasli referentni unosIngredients1 mali dimljena šunka viša od dobrog zgloba1 luk3cm komad đumbira400 g parsnipsolive ulja2 žlice roganske paste od joše250 g crvene leće1.

Opširnije
Crni puding, poširano jaje i vojnici Neobični recepti

Crni puding, poširano jaje i vojnici

Crni puding, poširano jaje i vojniciDovrstan brzi doručakDušno brzi doručakServes 2 kuha u 10 minutaProizvodnja Lagano Prehrana po obroku Kalorije 588 29 Masti 36,3g 52 zasićenih 15,5 g 78 Šećera 1,7 g 2 Bjelančevine 26,9 g 54 Ugljikohidrata 38,2 g 15 odraslog i 39 godina s referentnim unosom vina Sastojci ulje octarolive200 g kvalitetni crni puding, napravljen od svježe krvi debljine 2 x 5 cm kriške cvjetače2 velike glicezaslađenog maslacaMarmite ili VegemiteRecept odJamie magazinaBy Jamie OliverMethodOstavite posudu s vodom da prokuha i dodajte prstohvat morske soli i kapljicu octa ,

Opširnije
Bombajska salata od krumpira Neobični recepti

Bombajska salata od krumpira

Poslužuje 8 kuhanja u 40 minutaTeškoćaNekomjerna prehrana po porcijiKalorije 169 8 masnoće 4,6 g 7 zasićenih 0,8 g 4 šećera 2,6 g 3 bjelančevine 3,8 g 8 ugljikohidrata 26,5 g 10 Sastojak krumpira ekstrakt djevičanskog maslinovog ulja1 žličica sjemenki kumina1 žlica kurkume1 crveni luk1 limun2 žlice miješanih sjemenki, poput bundeve i maka1 svežanj miješanog svježeg bilja, poput peršina, mente i korijandera1 velika šaka svježeg graškaRecept izJamie MagazineGeorgina HaydenMethodZagrijte pećnicu na 190ºC / 375ºF / plin 5.

Opširnije
Profiteroles Neobični recepti

Profiteroles

ProfiterolesIzgrijano u sjajnom čokoladnom umakuIzgrijano u sjajnom čokoladnom umakuServes 8Cooks In1 hourTeškoćaPrikazivanje prehrane po posluživanju Kalorije 352 18 Masti 31,8g 45 zasićenih 18,7g 94 Šećera 8,2g 9 Protein 5,9g 12 Ugljikohidrata 17,4g 7 Odraslih unosa & 39; vrhnje3 žlice šećera od glazure1 žličica esencije vanilije100 g tamne čokolade (70) CHOUX PASTRY85 g nesoljenog maslaca, plus dodatak za masnoću100 g običnog brašna3 velika jaja slobodnog uzgojaRecept odJamie magazinaBa Laura FyfeMethodPregnite pećnicu na 200ºC / 400ºF / plin 6 i namažite lim za pečenje.

Opširnije
Lagane palačinke Neobični recepti

Lagane palačinke

Jednostavne palačinkeJednostavne palačinke u krepesu Jednostavne palačinke u krepeuPripravlja 8 kuhanja Za 15 minuta plus odmaranjeTeškoćaNije previše nezgodno Prehrana po porciji Kalorije 108 5 Masnoća 4,1g 6 Zasićeni sastojci 1,6g 8 Šećeri 1,7g 2 Sol 0,10g 2 Proteini 5,2g 10 Ugljikohidrati 13,7g 5 Vlakna 0,4g referentni unos za odrasle Sastojci3 velika jaja iz slobodnog uzgoja125 g običnog brašna250 ml mliječnog nesoljenog maslacaMetodaUlupajte jaja u blender, zatim dodajte brašno, mlijeko i 1 prstohvat morske soli i blitz dok ne postane glatko.

Opširnije
Partridge kiev Neobični recepti

Partridge kiev

Kelj Partridge Uz biljni maslac češnjakaPrilazi s maslacem češnjakaServi 4 kuha u 35 minuta plus hlađenje Teškoća Previše je lukava Prehrana po porciji Kalorije 390 20 Masti 20,7g 30 Zasićenih 7,6 g 38 Šećera 1,4 g 2 Bjelančevine 29,2 g 58 Ugljikohidrata 20,5 g 8 Određeni unos odraslih & 39; češnjak 75 češnjaka g nezaslađenog maslaca, (na sobnoj temperaturi) ½ hrpe svježeg peršinova peršina4 x 60 g grudi jagode bez jaja, 50 g običnog brašna2 velika jaja u slobodnom kruhu2 šake ustajalog krušnog mlijeka1 limenkaRecepe FromJamie Magazin Jamy OliverMetom napravite maslac od češnjaka češnjak s dobrim prstohvatom morske soli u talogu i žbuci dok nemate pastu.

Opširnije
Rižoto od sipa Davida Tennanta u hrvatskom stilu Neobični recepti

Rižoto od sipa Davida Tennanta u hrvatskom stilu

David Tennant i rižoto od sipa u hrvatskom stilu s čilijevim peršinovim uljem sa čilijevim peršinovim uljemServes 4 kuharice u jednom satu PoteškoćaPrikazivanje hrane hranom po obroku Kalorije 551 28 Masnoća 14,6g 21 zasićenih 5,1g 26 Šećera 7,8g 9 Salt 1,7g 70g 27 proteina 70 g 27 proteina g 26 Vlakna 2,8 g - referentni unos odrasle osobe sastojci 1 x 1.

Opširnije
Goveđi hash kolači s kipotle jogurtom Neobični recepti

Goveđi hash kolači s kipotle jogurtom

Goveđi hash kolači s čipotletim jogurtomServes 4 kuha u 30 minuta plus ohlađujuća TeškoćaNe previše lukavo Prehrana po posluživanju Kalorije 468 23 Masnoće 28,2g 40 zasićenih 8g 40 Šećera 3,4g 4 Bjelančevine 20,3g 41 Ugljikohidrata 36,8g 14 Odrasli unos odraslih & 39; kao potkoljenica, pero ili prsa2 grančice svježeg peršuna s ravnim lišćem nekoliko svježih vlasaca1 veliki kornišon200 g hladnog pire krumpira½ žlica engleskog senfa50 g običnog brašna2 jaja srednje slobodnog uzgoja75 g panko prezle200 ml ulja od kikirikijaRecept FromJamie MagazineBos Jod HerdMethodSeckanje govedine, a zatim grubo nasjeckajte govedinu peršinovo lišće, vlasac i korijen.

Opširnije
Salata od kruha, lubenice i halloumi Neobični recepti

Salata od kruha, lubenice i halloumi

Salata od kruha, lubenice i halloumiServi 6 kuha u 25 minuta PoteškoćaNe previše lukavo Prehrana po obroku Kalorije 295 15 Masti 21g 30 zasićenih 7,1 g 36 Šećera 8,6 g 10 soli 1,5 g 25 Bjelančevina 10 g 20 Ugljikohidrata 15,5 g 6 Određeni unos odraslih & 39; glavice dječjeg dragulja salate2 šake frisée zelene zelene masline50 g zelene ili crne masline200 g halloumiPOMEGRANATNO TROŠENJE1 šipak30 g oraha1 čaj od čajnog luka melosa3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog uljaRecept odJamieBy Andy HarrisMetaDa napravite preljev, izdubite sok, dodajte mu kašiku soka zatim izvadite sjeme s pola ploda.

Opširnije
Juha od pečenog krumpira Neobični recepti

Juha od pečenog krumpira

Služi 4–6 kuha za 2 sata 20 minuta PoteškoćaNe previše lukavo Prehrana po porciji Kalorije 353 18 Masti 16,6 g 24 zasićenih 9,1 g 46 Šećera 3,9 g 4 Bjelančevine 12,4 g 25 Ugljikovoda 36,1 g 14 odraslih & 39; maslac1 luk1 korica parmezana, neovisno o veličini koju imate u hladnjaku, opcionalno1.

Opširnije
Šparoge na žaru i poširano jaje na tostu Neobični recepti

Šparoge na žaru i poširano jaje na tostu

Šparoge na žaru i poširano jaje na tostuServes 2 kuha za 20 minuta PoteškoćaSuper lagano Prehrana po obroku Kalorije 278 14 Masti 11,7 g 17 Zasićenih 2,6 g 13 Šećera 2,9 g 3 Proteina 15,8 g 32 Ugljikohidrata 25,1 g 10 Od odraslih & 39; maslinovo ulje12 koplja šparoga½ čajna žličica slatko dimljene paprike2 velika jaja slobodnog uzgojaParmezan sir4 grančice svježe metviceRecept fromJamie MagazineGeorgie SocratousMethodDajte tavu sa slanom vodom da zavrije, a zatim stavite da lagano vrije.

Opširnije
Ohlađena juha od krastavaca Neobični recepti

Ohlađena juha od krastavaca

Poslužuje 10-12 kuhanja u 30 minuta plus hlađenjePoteškoćaNe previše lukavo Prehrana po porciji Kalorije 133 7 Masnoća 9g 13 zasićenih 5 g 25 Šećera 4,5 g 5 Protein 4,7 g 9 Ugljikohidrata 7,7 g 3 Odrasli uzrast Sastojci60 g nezaslađenog maslaca1 luk3 krastavci3,5 litara organske piletine zaliha½ hrpa svježih vlasaka½ hrpa svježeg peršina2 limuna200 ml jednosmeđa kremaRecept odJamie magazinaBez Andyja HarrisMethodPeel nasjeckajte luk i nasjeckajte krastavce.

Opširnije
Prhki kruh svetog Klementa Neobični recepti

Prhki kruh svetog Klementa

Izrađuje 16 komadaKuha se za 45 minuta plus hlađenjeTeškoćaNije previše škakljivaHrana po porcijiKalorije 202 10 Masti 10,7g 15 Zasićeni proizvodi 6,7g 34 Šećeri 6,3g 7 Proteini 1,3g 3 Ugljikohidrati 23,7g 9 Sastojci za odrasle 200 g neslanog maslaca (na sobnoj temperaturi), plus dodatak za masnoću1 naranča1 limun100 g željeznog šećera, plus dodatak za posipanje300g brašna bez glutena50g rižinog brašna1 čajna žličica praška za pecivoRecept FromJamie MagazinePod Georginom HaydenMethodZagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 i podmažite pleh dodatni maslac.

Opširnije